るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:刺身

久しぶりに『不穏な食卓』シリーズです。ご安心下さい…喧嘩はありません( ᐛ )و寿司は好きなのに、刺身だと箸が進まなくなるM聞くと、ちゃんと理由はありました。▼ れんこんが苦手塩焼きはフライパンやオーブンではなく、グリルで焼いた方が…香ばしさが増し余計な脂も落 ...
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久しぶりに『不穏な食卓』シリーズです。
ご安心下さい…喧嘩はありません( ᐛ )و

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寿司は好きなのに、刺身だと箸が進まなくなるM

聞くと、ちゃんと理由はありました。

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▼ れんこんが苦手


塩焼きはフライパンやオーブンではなく、グリルで焼いた方が…香ばしさが増し
余計な脂も落ちて表面パリッ、身もふっくら美味しい🐟🔥

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ただ後の掃除が…、魚の脂はベッタリ、お肉の脂よりずっと手強い💦

和食の場合、主菜の付け合せは右手前に配置
洋食の場合、付け合せは主菜のが基本です♩

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大体のお魚は左向きにお皿に乗せますが
半身や切り身の場合、皮目を上にすると逆になる事もありますね。

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自家製のローストビーフを作ってみたい気持ちはありますが…Mが好きじゃないので
高い材料費かけてまで作る意欲がわかず、お惣菜で買うことが多いです🍖


晴れのちもちごめ!さん「肉じゃが」のお話…
旦那さんの好きなものを作りたいというお気持ち、とても分かります☺️

↓もちごめさんの旦那様、だんごさんの反応は…?!


だんごさんのお母様、おかんさんの発想はいつも世界規模🌎✨


素敵なお庭をお手入れし、積立や投資をされているしっかり者のもちごめさん♪

心配性なだんな様とユニークなお姑さんへのつっこみが日々、冴え渡ります✨

↓↓🍀晴れのちもちごめ!さんのブログ🍀↓↓



▼ my楽天room♪
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ランキン01  

実家にいる時はご飯は母が作ったり、私が作ったり、決まっていません。ふと、以前テレビ番組で観た「スーパーの刺身を美味しくするひと手間」を思い出しました。刺身の表面を流水で軽く流し、余分な水分をキッチンペーパーで押さえるだけの簡単な方法です。ええぇ〜っ!?ち ...
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実家にいる時はご飯は母が作ったり、私が作ったり、決まっていません。

かつお01
かつお02

ふと、以前テレビ番組で観た「スーパーの刺身を美味しくするひと手間」を思い出しました。

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刺身の表面を流水で軽く流し、余分な水分をキッチンペーパーで押さえるだけの簡単な方法です。

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ええぇ〜っ!?

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ちゃっかりした母でした(;^_^A

ちなみにこの方法、私も試しましたが、水分を拭くことで違和感なく食べれました♪


▼ 母のモノマネをするM


卵があまり好きじゃない母ですが、卵サンドを作ったら喜んで食べてくれました♪

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昨日に続き、写真記事ですみません(;´д`)いつも夕飯の写真を載せてるので、昼食もちょっと撮ってみました。① お刺身お刺身(カツオとかんぱち) のサクを好みにカット♪ 残りは夕飯へ…② 焼魚鮎をグリルで塩焼きしました♪魚1匹という…ひもじい人みたいなご飯です(笑)基 ...
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昨日に続き、写真記事ですみません(;´д`)

いつも夕飯の写真を載せてるので、昼食もちょっと撮ってみました。


① お刺身

お刺身(カツオとかんぱち) のサクを好みにカット♪ 

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残りは夕飯へ…


② 焼魚

鮎をグリルで塩焼きしました♪

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魚1匹という…ひもじい人みたいなご飯です(笑)


基本的に昼にお米は食べませんが、食べる時も。

この日は旦那さんがお昼ご飯を食べに戻って来たので、海鮮丼を作りました。
ひとりご飯じゃない(笑)

③ ネバネバ丼
(めかぶ+納豆+オクラ+サーモン+ネギトロ)

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かんたん酢で酢飯を作り、具材を乗せただけ♪

年に2回位は突然、家で食べる旦那さんです。


④ クロワッサン(メゾンカイザー)

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メゾンカイザーのクロワッサンがパン屋さんに絶賛されてたので食べたくなりました。


⑤ ベーカリーでランチ

スコーンとあんこバターサンドとカフェラテ

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たまにはお外で♪ 

平日昼時はベビーカーの主婦層が多く、可愛いお子様達を眺めながら…


⑥ チキンとフライドポテト(ケンタッキー)

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ジャンクフードが食べたくなる時もあります。
店内はサラリーマン多いかな?

この日、晩御飯は無し!


⑦ コッペパン(福田パン)

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お土産に貰った岩手の福田パン(2日に分けて食べました)


他にはインスタントのクリームスープの日が多いです。
かんてんぱぱとか無印とか…(→「食べるスープ」)


ひとりご飯は手軽!楽!早い!たまに外!…お刺身→スープ→パン…のルーティン?

夕飯はメイン、副食、汁物を出しますが
朝はコーヒーとヨーグルト、昼は1品で済ます事が多いです。

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ランキン01