マヨネーズ作ったよ
Mの従兄弟は夫婦で違うメーカーのマヨネーズを使うそうです(味に拘りがあるそう)卵と油の割合、同量位かと思ってました…(^▽^;)↓こちらのレシピを参考に作らせて頂きました♪ ブレンダーで一気に混ぜる簡単レシピに、目からウロコ！油の量が多いと固めに仕上がるそうで、少 ...
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Mの従兄弟は夫婦で違うメーカーのマヨネーズを使うそうです(味に拘りがあるそう)
卵と油の割合、同量位かと思ってました…(^▽^;)
↓こちらのレシピを参考に作らせて頂きました♪
ブレンダーで一気に混ぜる簡単レシピに、目からウロコ！
油の量が多いと固めに仕上がるそうで、少し緩めに、シンプルに作りたく
味付けは塩とシロップだけ、油は少なめにしました。
マヨを使って玉子サラダ↑を作り、ハムエッグロールを作りました♪
和風タルタルソースも作りました。
(ブンブンチョッパーでみじん切りにした玉ねぎを水にさらし→水を絞った玉ねぎと
ふりかけ[カリカリ梅、じゃこ、胡麻] 、みじん切りのゆで卵、マヨネーズを和える)
唐揚げを作って (ザンギ)
ザンギにトッピング♪
よく考えると…油 on 油？
今回はヘルシーオフの油を使いましたが、MCTオイルでも作れるのかなぁ？
米油とかヘルシーな油で作れば、より健康的で好みのマヨネーズが出来るかもしれません。
▼ my楽天room♪
卵と油の割合、同量位かと思ってました…(^▽^;)
↓こちらのレシピを参考に作らせて頂きました♪
ブレンダーで一気に混ぜる簡単レシピに、目からウロコ！
油の量が多いと固めに仕上がるそうで、少し緩めに、シンプルに作りたく
味付けは塩とシロップだけ、油は少なめにしました。
マヨを使って玉子サラダ↑を作り、ハムエッグロールを作りました♪
和風タルタルソースも作りました。
(ブンブンチョッパーでみじん切りにした玉ねぎを水にさらし→水を絞った玉ねぎと
ふりかけ[カリカリ梅、じゃこ、胡麻] 、みじん切りのゆで卵、マヨネーズを和える)
唐揚げを作って (ザンギ)
ザンギにトッピング♪
よく考えると…油 on 油？
今回はヘルシーオフの油を使いましたが、MCTオイルでも作れるのかなぁ？
米油とかヘルシーな油で作れば、より健康的で好みのマヨネーズが出来るかもしれません。
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