るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:塩レモン

お昼にアップした泣き言に…沢山の拍手、ありがとうございました(இ௰இ`。) 驚きましたー!迷って迷って書いた内容でしたが「大丈夫だよ」と言って貰えた様で、少し肩の力が抜けました。心より、ありがとうございます m(*_ _)m・⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱ ...
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お昼にアップした泣き言に…沢山の拍手、ありがとうございました(இ௰இ`。) 驚きましたー!
迷って迷って書いた内容でしたが「大丈夫だよ」と言って貰えた様で、少し肩の力が抜けました。

心より、ありがとうございます m(*_ _)m

・⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 

先週、福島の母より荷物が届きました。

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ポテチが割れないよう、母はクッション封筒に入れて送ってくれました。

(福島県産)ももポテトチップス
1袋 (120g)100g当たり 609kcal 炭水化物 48.7g

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120g入りの大容量!全面ピンクなパッケージです。

「ふくしま農業女子ネットワーク
“百笑一姫♡”(ひゃくしょういっき?!)
FUKUがぁる」のロゴが可愛い♪

県内で活動する女性農業者さん達によるプロジェクトの様です。

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ウェーブカットのポテトチップス

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袋を開けると、フワリと桃の香りがして、甘さと塩味がバランス良いポテトチップスです。

桃のピュレをパウダー状に加工しているそうで、噛んだ瞬間ジューシーな味わい。
今まで食べたことがない味で、新鮮かつ美味しかったです。

売っている場所が限定されてる様なので、見つけたらぜひ買いたいですね♪

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こちらは薬局で見つけた湖池屋ポテトチップス

湖池屋 PURE POTETO
ブランド芋くらべ

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面白い戦略です。つい二袋比べたくなります(笑)
芋の種類だけでなく、お塩まで違うのだとか。

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(左) ひかる 1袋 (53g) 288kcal 炭水化物 30.6g
(右) スノーマーチ 1袋 (53g) 288kcal 炭水化物 30.3g

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スノーマーチの方がスノー(雪?)なだけあって白く
パリパリ感が美味しく、私は感じました。

両方とも厚切りカットで、食感は固めです♪

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側面のアップ↑ 厚い!

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夏にKALDIで買った
塩レモンポテトチップス

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パッケージのイラストが爽やかでオシャレ!

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薄めのポテチにレモンの酸味が聞いて、お酒のアテにもぴったりでした♪


地域や季節で、様々な種類が発売されるポテトチップス…食べ比べも面白いですね(∩´∀`∩)

クリックして頂けますと嬉しいです♪

夏が近くなり、レモン商品が賑わってますね〜♪KALDIの店頭で目を引いたのはレモン麻婆豆腐 ¥198レモン麻婆豆腐とは新しい…!水色のパッケージも目立っていました。塩レモンパスタソース ¥124以前も購入しましたが(→「塩レモンパスタソースと生ハムの薔薇」)今回は店頭 ...
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夏が近くなり、レモン商品が賑わってますね〜♪

KALDIの店頭で目を引いたのは
レモン麻婆豆腐 ¥198

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レモン麻婆豆腐とは新しい…!
水色のパッケージも目立っていました。

塩レモンパスタソース ¥124
今回は店頭でサバ缶にかけたものを試食させて貰いました。


早速、麻婆豆腐を調理♪
(材料「レモン麻婆豆腐の素」+豆腐、葱、ひき肉)

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分量より多めの豚ひき肉(100g弱)を投入。
ひき肉はパラパラに炒めないで、塊が残る感じが私は好きです。

レシピは長葱でしたが、小ねぎで作りました。


青唐辛子ごはんのたれ ¥177(小袋2つ入り)

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魚醤、青唐辛子、にんにく等の味付けで、混ぜるだけで簡単アジア風ご飯の出来上がり♪

もち麦ご飯に「ご飯のたれ」と大きめに刻んだフレッシュパクチーを加えました。

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既定のご飯量だと、かなり塩っぱいので、ご飯を足して好みに調整しました。

レモン麻婆豆腐を青唐辛子パクチーご飯に盛り、薄く輪切りしたレモンと中玉トマトをトッピングし
レモンパクチー麻婆丼完成〜♡

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豆腐は絹豆腐で作り、ぷるぷるです。

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殆ど辛くない爽やかなレモン風味の麻婆豆腐に
ほんのりヒリヒリ系のご飯とパクチーがマッチしました(*´ч`*)


モロヘイヤと鶏肉のスープを添えて

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[材料]
鶏もも肉小間切れ、モロヘイヤ(茎部分も)、エノキ、小ネギ
水、創味シャンタン、ナンプラー、生姜、黒胡椒

モロヘイヤの粘りでとろりとしたスープに♪
ナンプラーでエスニックに仕上げ、初夏のエスニック風晩ご飯になりました。

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盛り付けのセンスのなさが常々悩みです。熱いうちに!…お皿に乗せるだけ!みたいな(笑)今回はKALDIの商品で、少しだけ盛り付けを頑張ってみました。可愛いでしょう?(自分で言ってみる)これがとても簡単で♪生ハムを横に重ねて並べ、中央でカット端からクルクル巻いていきま ...
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盛り付けのセンスのなさが常々悩みです。
熱いうちに!…お皿に乗せるだけ!みたいな(笑)

今回はKALDIの商品で、少しだけ盛り付けを頑張ってみました。

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可愛いでしょう?(自分で言ってみる)
これがとても簡単で♪

生ハムを横に重ねて並べ、中央でカット

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端からクルクル巻いていきます。

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KALDIの切り落しは小間切れなので、小さいものはカットしなくても大丈夫です。

巻き終わったら、上から軽く押して、花びらが広がるように形を整えます。

『生ハムローズ』

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ベランダで育てているバジルを薔薇の葉に見立てました。


(冷製パスタ)塩レモンのカッペリーニ
ソーセージと色々野菜のグリル

[レシピ] ほぼKALDIの商品(笑)

塩レモンパスタソース ¥124
生ハム 切り落し ¥278
塩レモンと麻採りトマトのジュレ ¥396
スモークドソーセージ(ハラペニョチーズ) ¥598

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塩レモンパスタソース』は1袋をオリーブオイル大さじ2と混ぜる

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時間通り茹で冷水でしめたカッペリーニと、ソースを和える

野菜はズッキーニ、スナップエンドウ、かぼちゃ、とうもろこし
(とうもろこしは皮のままラップで巻き、レンジ600Wで3分加熱)

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野菜はグリルパンで焼き、塩を振り
ソーセージはお湯で茹で、表面をパリッと焼く

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皿に盛ったパスタに『塩レモントマトジュレ』のトマト、レモン『生ハムローズ』を飾り
ジュレをたっぷり回しかける

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野菜にもジュレの残りをかけ、パスタに黒胡椒を振って完成〜!

湯むきされたジュレのトマトは、甘くスイーツのようでした♡

旦那さんの反応はというと

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ワインも1杯だけ♪

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果たしてMは『薔薇』と気付いただろうか…?

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ランキン01