るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:思い出

いつも拍手を増やしてくださる方、有難うございます。とても励まされています!年内最後の料理記事は、私のひとりご飯の紹介で〆めさせて頂きます。冷凍貯金…おかずや食材を冷凍してストックしておく事だそうです♪福原遥さん出演のサランラップ&ジップロックのCMでその言葉 ...
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いつも拍手を増やしてくださる方、有難うございます。とても励まされています!

年内最後の料理記事は、私のひとりご飯の紹介で〆めさせて頂きます。


冷凍貯金…おかずや食材を冷凍してストックしておく事だそうです♪

福原遥さん出演のサランラップ&ジップロックのCMでその言葉を知りました。なるほど。



ピザトーストを作って冷凍しておくと⤴︎朝の忙しい時に時短で食べれるというCMです。

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真似して、パンに具材を乗せて、ラップして冷凍しておきました。

冷凍前

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デニッシュ食パンにカスタードクリーム、りんごのラム酒煮を乗せたもの

普通にトースターで焼くとこんな感じ

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冷凍後

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トースターで焼く場合、具材の厚みによって、下にアルミホイルを敷いた方が良いかも
(中が解凍される前に、パンが焦げるので)

解凍後

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10分しっかり目に焼いて、中のカスタードがほんのりヒンヤリする程度に解凍出来ました♪

冷凍庫にストック「冷凍貯金」があると便利です!


青森で買ってきて貰ったパックご飯(3食入り)
もち麦ごはん ¥560

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青森のお米の品種「青天の霹靂(へきれき)」とつがるもち麦「美仁(びじん)」のコラボです!

パッケージデザインもおしゃれ〜♡

1食(150g)233kcal、もち麦30%配合、食物繊維(3.0g)

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電子レンジで1分40秒あたためます。

もち麦の色が茶色い…!

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普通、独特の…匂いが癖強なもち麦ですが、こちらは香ばしい良い香りです♪

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青森から頂いた筋子で頂きました。

もっちもちで美味しい!

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常温保存出来て、もち麦ご飯を食べたい時に食べれる手軽さが嬉しいです♪

「青天の霹靂」はスイーツ、日本酒、ラーメン…様々な形で商品化されています。


手抜きご飯も多い我が家

宮城に越してきて、新鮮な海の幸がスーパーに並ぶので、海産物が昔より大好きになりました。

なんなら、毎日お刺身でも私は嬉しい♪ ←Mは飽きるそう(笑)

ご飯が隠れるくらいの釜揚げしらす

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しらすと海苔とねぎと卵黄

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醤油をひと回しかけて♪

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ご飯を炊いて、盛るだけ…

簡単で最高!


これはホットケーキミックスにマッシュポテトとヨーグルトを加えて作ったドーナツ

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昔、私が一人暮らしの学生の頃…こんな形の無骨なドーナツを作り
お昼ご飯用にお弁当箱に詰めて、よく学校に持って行ってました。

お弁当にドーナツって(笑)


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(つづき)もう身体も不自由になってきていた祖母に、自分でお寿司を食べさせてあげたいそんな父の願いで、思い切って家族でお寿司屋さんに出掛けたのだと思います。店員さんは、お寿司を美味しく食べて欲しくて“助言”のつもりだったかもしれません。母がどういう感情でこの ...
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(つづき)


もう身体も不自由になってきていた祖母に、自分でお寿司を食べさせてあげたい
そんな父の願いで、思い切って家族でお寿司屋さんに出掛けたのだと思います。

お寿司_出力_003
お寿司_出力_004

店員さんは、お寿司を美味しく食べて欲しくて“助言”のつもりだったかもしれません。

母がどういう感情でこの話を繰り返したのか分かりませんが
もしかしたら、姑が外で恥をかいた“ドジ話”程度に捉えていたのかも?

私は聞く度にモヤッとして、母に「もうその話はいいよ」と言ってしまいました。


▼ この話、母に再度聞いたら、ちょっと、ニュアンスが違ってました(笑)

祖母が面倒がっても⤴︎ 父は祖母を茶の間に連れてきて皆と食事をさせたがったそうです。
おばあちゃん…嫌がってたのか…(^_^;)

 ▼ 高齢出産


▼ 近所でも怖くて有名だった祖母



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母もお寿司(マグロ)好きでしたが、そのルーツ(?)は祖母だったかもしれません。両親共働きだったため、私たち姉妹は保育園に預けられていましたが園が休みの時などは、おばあちゃんと家でお留守番。祖母は孫のためにご飯を作るでもなく、毎回お寿司の出前を3人前取っていたそ ...
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母もお寿司(マグロ)好きでしたが、そのルーツ(?)は祖母だったかもしれません。

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両親共働きだったため、私たち姉妹は保育園に預けられていましたが
園が休みの時などは、おばあちゃんと家でお留守番。

祖母は孫のためにご飯を作るでもなく、毎回お寿司の出前を3人前取っていたそうです。

お寿司_出力_002

(つづく)


昔、父方の実家は旅館を経営していて、きっと祖母も料理は出来た筈ですが…
隠居してからは家事は全て母任せ、お嬢様気質の祖母だったそうです。


▼ 母の作る餃子は祖母から教わったレシピ


▼ クリスマスはワイン派だったモダンな祖母

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▼ 実の祖母ではないとバラされた

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✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ 


うまい鮨勘(すしかん)さん

いや〜、久しぶりにご飯やさんで待った…疲れた…

店内待ちのお客さんが少なそうで待つことにしましたが、車内で待ってる人やテイクアウトや
他にいっぱい居たんですね…2時間近く待ちました。

でもやっぱり美味しかったです♡

トロとサーモン

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炙り 左端はえんがわ

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巻物 梅と長芋と大葉

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軍艦 手前の塩辛がウマ〜!

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ご馳走様でした🎵


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仏壇の上に飾ってある家族写真に目をとめたM今のデジカメやスマホ写真の様に、撮った写真をすぐに見る事も厳選する事も出来なかった時代です。写真を撮った後、フィルムをカメラ屋さんに持っていって、現像して貰わないとどんな仕上りか分からなかったフィルム写真父はカメラ ...
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仏壇の上に飾ってある家族写真に目をとめたM

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今のデジカメやスマホ写真の様に、撮った写真をすぐに見る事も厳選する事も出来なかった時代です。

写真を撮った後、フィルムをカメラ屋さんに持っていって、現像して貰わないと
どんな仕上りか分からなかったフィルム写真

父はカメラのタイマーをセットして、慌てて輪の中に入り
「ほら、チーズ!」とか声がけして、変顔になってたと思います(笑)

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女4人の中に、男は父1人…ちょっと寂しさもあったかしら?


▼ 父と母の古い写真

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父は昔から写真が好きだったみたい…


.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+


ウーマンカレンダーさまにて「痛風」5話が更新されました。ご紹介ありがとうございます♪


eltha(エルザ)さまに「荒ぶる昭和父」をご紹介頂きました。ありがとうございます❀.(*´▽`*)❀.



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(つづき) 口の中に血豆が!↓ そんな、油センサー持ちのM瓶のパスタソースでも、クリーム系は平気、オイル系に反応します。手作りのオイルソースやドレッシングなら、特に問題ありません。フレッシュバジル…道の駅で50g ¥90位でした♡(※ 8月末の話)松の実は少しフライパ ...
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(つづき) 口の中に血豆が!↓


そんな、油センサー持ちのM

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瓶のパスタソースでも、クリーム系は平気、オイル系に反応します。

手作りのオイルソースやドレッシングなら、特に問題ありません。


フレッシュバジル…道の駅で50g ¥90位でした♡
(※ 8月末の話)

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松の実は少しフライパンで炒る

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バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイル、粉チーズ(パルメザンチーズ)
クレイジーバジル(塩胡椒)をハンドブレンダーで混ぜる

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みどり〜!

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※  丁度この後「King&Princeる。」で、名店のジェノベーゼの作り方を観ました。

シェフはバジル以外の材料をハンドミキサーで混ぜたあと
バジルは最後に加え、容器を氷水で冷やしながらペーストにしていました。
熱に弱いバジルの色が変わらない為の手順だそうです。なるほど〜!
(チーズはグラナ・パダーノとペコリーノ・ロマーノの2種) お店は中目黒のICARO miyamotoさん


殺菌した瓶で保存

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ソースの塩味と濃度はパスタの茹で汁で調整

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ジェノベーゼパスタ、出来上がり〜♫

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お肉の塊は、ヨーグルト、ガラムマサラ、塩で漬け込んだ鳥もも肉を焼いたものです。


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(つづき)  結果は……合格💮しました!!同僚さん達に、奥さん喜んだでしょ?と言われたそうです(*´-`*)はい。そりゃもう…!後日、証書と共に合格者名簿が送られてきました。沢山の企業が名を連ねていて(←合格者氏名に社名が併記されている)そこに…Mの名前と会社名も堂 ...
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(つづき) 




結果は……



合格💮しました!!



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試験結果_出力_006

同僚さん達に、奥さん喜んだでしょ?と言われたそうです(*´-`*)

はい。そりゃもう…!


後日、証書と共に合格者名簿が送られてきました。
沢山の企業が名を連ねていて(←合格者氏名に社名が併記されている)
そこに…Mの名前と会社名も堂々記載され、とても嬉しそうでした♪

社名を背負ってる分、プレッシャーもあった様です。


長々お付き合い頂き、有難うございます<(_ _*)>

(おわり)


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梅干し作り1年目…簡単なようで簡単ではありませんでした。(左…母の梅) (右…蜂蜜漬けした私の梅)同じ木の梅なのに…このサイズの違い梅は十分大きく育った気がしましたが、収穫が早かったかな…母の梅干はふっくらして、ペクチンの効果で梅酢にとろみがついています。4.5cm ...
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梅干し作り1年目…簡単なようで簡単ではありませんでした。

(左…母の梅) (右…蜂蜜漬けした私の梅)

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同じ木の梅なのに…このサイズの違い

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梅は十分大きく育った気がしましたが、収穫が早かったかな…

母の梅干はふっくらして、ペクチンの効果で梅酢にとろみがついています。

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4.5cm位の大きさ!

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どれも大きいサイズ

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お裾分けする時は、母はより大きな梅を選んでくれたのでしょう。

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包丁で叩いて梅肉にして、マヨと和えて、梅マヨディップに。キュウリに付けて食べました。

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1週間経った梅干しは…変わらず、カラカラしています。

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1回出して、梅酢にくぐらせてから保存することにしました。

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表面の塩を梅酢で流すようなイメージで…

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しっとり…

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このまま涼しい場所で保管します。


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芦野公園で、Mが中学生時代の思い出を話していました。血が流れ出したら、視力が戻ったそうです。石をぶつけられるなんて、Mにも落ち度があったとはいえ、不憫…▼ Mの子供の時の話 ▼ my楽天room♪クリックして頂けますと嬉しいです♪    ...
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芦野公園で、Mが中学生時代の思い出を話していました。

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血が流れ出したら、視力が戻ったそうです。

石をぶつけられるなんて、Mにも落ち度があったとはいえ、不憫…


▼ Mの子供の時の話




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去年の夏、母との会話です。まやう…弁償するという仙台弁の様です。枇杷の木がダメになり、果物は梅の木(2本)とイチジクの木だけになりました。オリーブの木もありますが、実が付きません。朝はいつも鳥が集まる賑やかな庭です。▼ 可愛くない娘 (2016.7) ▼ my楽天room♪ク ...
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去年の夏、母との会話です。

植木01
植木02

まやう…弁償するという仙台弁の様です。

枇杷の木がダメになり、果物は梅の木(2本)とイチジクの木だけになりました。
オリーブの木もありますが、実が付きません。

朝はいつも鳥が集まる賑やかな庭です。


▼ 可愛くない娘 (2016.7)

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ロシア民謡の「1週間」ご存知ですか?私は歌った記憶はありませんが、1人が1パートを担当させられて大きな声で歌う…きっと楽しかったんだと思います。Mが歌が好きになった、最初の体験かな?と思いました。[一週間] 歌詞日曜日に市場へでかけ 糸と麻を買ってきた月曜日に ...
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ロシア民謡の「1週間」ご存知ですか?

テュラ01
テュラ02

私は歌った記憶はありませんが、1人が1パートを担当させられて大きな声で歌う…
きっと楽しかったんだと思います。

Mが歌が好きになった、最初の体験かな?と思いました。


[一週間] 歌詞

日曜日に市場へでかけ 糸と麻を買ってきた
月曜日にお風呂をたいて
火曜日はお風呂に入り
水曜日に友達が来て
木曜日は送っていった
金曜日は糸まきもせず
土曜日はおしゃべりばかり
友達よ これが私の1週間の仕事です


▼ クラス(学年)人数が8名だったM



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ショッピングセンターの話(お住まいによって、ショッピングセンターは様々だと思うので、地域的な話で失礼します)東京に住んでた時はよく「サミット」を利用していました。あと「クイーンズ伊勢丹」が近くにありました。横浜に住んでいた時は駅前の「東急ストア」へ…地方は ...
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ショッピングセンターの話
(お住まいによって、ショッピングセンターは様々だと思うので、地域的な話で失礼します)

東京に住んでた時はよく「サミット」を利用していました。
あと「クイーンズ伊勢丹」が近くにありました。

横浜に住んでいた時は駅前の「東急ストア」へ…

スーパー01
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地方は大きなショッピングモールが魅力ですね。

今の住まいの近くは「ヨークベニマル」が多く
大きいモールになると「ヨークタウン」という名称になります。
(※はヨークベニマルはイトーヨーカドーと同じ、セブン&アイ・ホールディングス傘下)


「イオン」はもっと名称が細分化してますね。
正直…違いがよく分かってないので、調べてみした。

「イオンスタイル」
(ファミリー向けに特化した事業展開)
「イオンタウン」
(ザ・ビッグやマックスバリュを核としたショッピングモール)
「イオンモール」
(イオンを核とした大型専門店を融合させた複合型ショッピングモール)
「イオンスーパーセンター」
(コミュニティ型ショッピングセンター)
(参照:Wikipedia) 

東北だけでもいっぱいある!

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(参照:Googleマップ)

こうして見ると、大きな道路沿いに展開してるのが分かります。


イオンスーパーセンターに行くと、食品コーナーのお惣菜やお弁当が豊富でした。

炭焼き風 焼鳥丼
焼き鳥(ねぎま)丼…!?

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焼き鳥が下のお米が見えない程入ってます♡

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お惣菜コーナー、楽しいです♪ ご馳走様でした。


▼ イオンモールに行った時の話



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昨日、精華苑(中華料理屋さん)の話を書きましたが、母には他にも思い出のお店があります。福島市の洋食店、菊原キッチンカロリーさんは60年の歴史に幕を下ろしたそうです。母がもう少し早く思い出話をしてくれれば、一緒に行ったのに…!悔やむ…老舗のお店が減っていくのは ...
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昨日、精華苑(中華料理屋さん)の話を書きましたが、母には他にも思い出のお店があります。

思い出01
思い出02

福島市の洋食店、菊原キッチンカロリーさんは60年の歴史に幕を下ろしたそうです。

母がもう少し早く思い出話をしてくれれば、一緒に行ったのに…!悔やむ…

老舗のお店が減っていくのは寂しいですね。


ちなみに私が高校生の頃は、福島駅前の珈琲グルメに友達とよく通いました♪


▼ 南福島の生姜焼きで有名な「鉢の木」さん



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気持ちはまだまだ乙女な母!若い頃の写真を見せて貰ったので、ご紹介します♪独身時代?新婚旅行?大展望塔…大人 入園料…なんと、70円!新婚さん時代? (昭和感…!) 父の昔の実家は旅館だったそうです。結婚式初々しい父と母。母は4つ歳上の姉さん女房福島市の稲荷神社で ...
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気持ちはまだまだ乙女な母!
若い頃の写真を見せて貰ったので、ご紹介します♪


独身時代?

母01

新婚旅行?
大展望塔…大人 入園料…なんと、70円!

母02

新婚さん時代? (昭和感…!) 
父の昔の実家は旅館だったそうです。

母03

結婚式
初々しい父と母。母は4つ歳上の姉さん女房

結婚式

福島市の稲荷神社で結婚式をあげ、二次会は精華苑で行ったそうです。



▼ 父と祖父



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(つづき) ※ 2017.9の話です それまで、電話でしか話した事がなかった両家。↑エルムの写真は母と宿泊したホテルから撮影 しっかりと、母の心には青森の景色が刻まれていました。 (おわり) ※ 少し“おまけ”話が続きます♪▼ Mと私の函館ー青森旅行 (2019) ―― ...
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(つづき) ※ 2017.9の話です


それまで、電話でしか話した事がなかった両家。

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帰り道02
帰り道03
帰り道04

↑エルムの写真は母と宿泊したホテルから撮影

帰り道05

しっかりと、母の心には青森の景色が刻まれていました。

(おわり) ※ 少し“おまけ”話が続きます♪


▼ Mと私の函館ー青森旅行 (2019)


―――――――[スタンプ宣伝]―――――――


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[うさ福 ~ゆる福島弁~]
[うさ福2 ~ゆる福島弁~]


[赤べこと仲間たち♪ 
あいさつ絵文字♡福島弁]


看板


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実家の昔のアルバムを見ていました。子供服の昭和感がレトロ可愛いかったので、少しご紹介♪まだオムツ。白いタイツが良いですね~ボーイッシュな姉(私)と、ピンク可愛い妹。父と姉妹 (私3歳 妹1歳) 何故裸足?車もクラシックです。幼稚園生の妹 (姉の運動会にて)小1?の私… ...
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実家の昔のアルバムを見ていました。

子供服の昭和感がレトロ可愛いかったので、少しご紹介♪

レトロ06

まだオムツ。白いタイツが良いですね~

ボーイッシュな姉(私)と、ピンク可愛い妹。

レトロ05

父と姉妹 (私3歳 妹1歳) 何故裸足?

レトロ04

車もクラシックです。

レトロ03

幼稚園生の妹 (姉の運動会にて)

妹

小1?の私…大人っぽい(笑) 父と2人旅行

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↓ この時に載せた写真と同じタイミングです


▼ あまり似てない姉妹


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パラリンピック、始まりましたね.*・゚(*º∀º*).゚・*.選手の皆さんが安心して、試合に挑める大会になって欲しいですね♪さて、オリンピックを観ていて、思い出した事がありました。(※ 過去の失敗談シリーズ)※ ブラウン管テレビの古さ加減(笑)が思い出せません。もう少し新し ...
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パラリンピック、始まりましたね.*・゚(*º∀º*).゚・*.
選手の皆さんが安心して、試合に挑める大会になって欲しいですね♪

さて、オリンピックを観ていて、思い出した事がありました。

それゆけ
(※ 過去の失敗談シリーズ)

修学旅行01

※ ブラウン管テレビの古さ加減(笑)が思い出せません。もう少し新しかったかも?

修学旅行02
修学旅行03

楽しい修学旅行が一転、悲しい思い出になりました。
先生に言わなかったのか…その辺の記憶が全くありません。

母にその話をした所「あったね、そんな事。あなたのお財布が可愛かったんじゃない?」
…と、呑気な返答でした(笑)


▼ 金庫の話


▼ 下着泥棒にあった話



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(↓不定期シリーズ「危険な妹☆」続きです♪ ) 小さな頃、何でも私の真似をした妹(1歳半差の姉妹)声も出ませんでした…(車を描かなくてすみません…)柵の下が丁度、車のボンネットでした。いやぁ…恐いですね。幼児は頭の比率が大きく、頭から転んだりしますよね。車がなかっ ...
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(↓不定期シリーズ「危険な妹☆」続きです♪ )


小さな頃、何でも私の真似をした妹
(1歳半差の姉妹)

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妹車庫02
妹車庫03

声も出ませんでした…

妹車庫04
妹車庫05

(車を描かなくてすみません…)

柵の下が丁度、車のボンネットでした。
いやぁ…恐いですね。

幼児は頭の比率が大きく、頭から転んだりしますよね。車がなかったと考えるとゾッとします。

車があった…という事は、父が家に居た筈ですが覚えていません。

妹の泣き声で、お向いさんがすぐ出てきてくれ、事無きを得ましたε=( ̄。 ̄;)


▼ 最近、母が思い出して笑っていた金歯の思い出


(不定期につづく)


―――――――[スタンプ宣伝]―――――――

[ほっこり♪ティーカップパンダ]
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かき氷は…皆さん何味推しですか?私は「練乳+カルピス」が甘酸っぱくて好きです♡母の職場近くのレストランで、父が「ここは元はパチンコ屋なんだ」と話していたような…「きょろちゃん」は、ハンドルを回すと目がキョロキョロ動く、かき氷メーカー数年前、復刻版が発売され ...
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かき氷は…皆さん何味推しですか?
私は「練乳+カルピス」が甘酸っぱくて好きです♡

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かき氷02

母の職場近くのレストランで、父が「ここは元はパチンコ屋なんだ」と話していたような…

かき氷03

「きょろちゃん」は、ハンドルを回すと目がキョロキョロ動く、かき氷メーカー

数年前、復刻版が発売されました。


うちにも昔、動物の形のかき氷器があったっけ。
ペンギン…?懐かしいなぁ♪


《オマケ》父と2人で旅行した時の写真

レトロ02


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実家の庭のドクダミを刈りました。ドクダミは生薬らしく、お茶にして飲む人もいるそうで、母は白い花が「可愛い」と言いますがとにかく根の匂いが強烈で、お墓にも沢山生え、しぶとくて…私は苦手です。そんなドクダミにまつわる思い出話。アルコール漬け?のドクダミの葉を患 ...
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実家の庭のドクダミを刈りました。

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ドクダミは生薬らしく、お茶にして飲む人もいるそうで、母は白い花が「可愛い」と言いますが
とにかく根の匂いが強烈で、お墓にも沢山生え、しぶとくて…私は苦手です。

そんなドクダミにまつわる思い出話。

ドクダミ01
ドクダミ02
ドクダミ03

アルコール漬け?のドクダミの葉を患部にラップでぐるぐる巻きにしてましたが…
母はとても迷惑そうでした(笑)


父の日につき、父の話をリンクします。.:*・゜
(投稿後気付きましたが、フライング…父の日、明日だった!)

▼ 短気で甘えん坊だった父
▼ 悔いても悔やみきれない話

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子供の頃、父・母・祖母・妹・私の5人家族でした。祖母は父方の祖父の後妻さんで、父と血の繋がり無 はありませんでした。私も妹もその事は知らされず(伯母にばらされるまで)ずっと実のおばあちゃんだと思っていました。知っても、特にショックはなかったです。母はよくこの話を ...
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子供の頃、父・母・祖母・妹・私の5人家族でした。

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祖母は父方の祖父の後妻さんで、父と血の繋がり無 はありませんでした。

私も妹もその事は知らされず(伯母にばらされるまで)ずっと実のおばあちゃんだと思っていました。

知っても、特にショックはなかったです。

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おばあちゃん02
おばあちゃん05
おばあちゃん04

母はよくこの話をします。

祖母が寝たきりになるまでは、皆で食卓を囲んでいた記憶がぼんやりあります。

プロレスが好きな祖母で、いつも私たち(孫)とTVのチャンネル争いを繰り広げてました(笑)


▼ 几帳面で子煩悩だった父

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