暑い夏は豚肉だ～！ [献立]
豚肉には疲労回復効果があるそうです♪週明けはぐったりしてる方も多いのでは？(土日休みじゃないお仕事もありますが…)私は買ってきた食材から献立を決める事が多いです。自分メモ的に先週1週間の夕飯を撮ってみたので、紹介させて下さい( *˙˙*)月曜 豚しゃぶとたっぷり野 ...
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豚肉には疲労回復効果があるそうです♪
週明けはぐったりしてる方も多いのでは？(土日休みじゃないお仕事もありますが…)
私は買ってきた食材から献立を決める事が多いです。
自分メモ的に先週1週間の夕飯を撮ってみたので、紹介させて下さい( *˙˙*)
月曜 豚しゃぶとたっぷり野菜のグリル
水菜、キュウリ、かいわれ大根、かぼちゃ、パプリカ、おくら…野菜盛り沢山！
火曜 素麺(ご飯を炊き忘れ) ホタテとブロッコリーのバターソテー
水曜 プルコギ(牛) 茄子のグリーンカレー
ねばトロ和え(しらす+納豆+めかぶ) 崩し豆腐とスナップエンドウの卵スープ
(茄子は私の昼食の残りです)
木曜 塩レモンジュレのカッペリーニ ソーセージと色々野菜のグリル
(先日ご紹介したレシピです→「生ハムで薔薇を作ったよ♪」)
KALDIの商品を組み合わせたお手軽メニュー♪
金曜 トンテキ キュウリの梅と大葉和え
もやしとえのきとのナムル 納豆(しらす+九条ネギ) ぎばさ汁
「ぎばさ」はアカモクという海藻です。
ぬめりがあり水溶性食物繊維たっぷり、食感もコリコリします。
金曜も豚肉で〆め(笑)
梅のクエン酸も疲労軽減効果あります。
土曜 (外食) マサラベジタブルカレーとチーズナン Mはチキンカレーとプレーンナン
辛さで暑さを吹き飛ばしたい！中にチーズたっぷりのナンが大好きです(๑´ڡ`๑)
日曜 (旦那さん作) 卵チャーハン
「めっちゃ旨い炒飯作るよ♪」と、ハリキって旦那さんが作ってくれました(笑)
お米がパラパラで、具が大きく美味しかったです。
なかなかボリューミーな1週間メニューでした。
(今日の夕飯はまだ決めてませんが…茄子が残ってるから中華風炒め物でも作ろうかな～)
