品数と盛り付け…

2016年12月24日

(つづき) 朝ごはん記事、イラストとメニューだけで、写真がなかったので、撮ってみました。「朝ごはん、頑張ってますね！」と、沢山言って貰え、嬉しいのですが(//д//) 文字ほどには、立派なメニューではありません…！例えばーー ...

(つづき)

朝ごはん記事、イラストとメニューだけで、写真がなかったので、撮ってみました。

「朝ごはん、頑張ってますね！」と、沢山言って貰え、嬉しいのですが(//д//)
文字ほどには、立派なメニューではありません…！

例えばーー

～献立～

● ベーコンエッグ

● トマトとカッテージチーズのサラダ

● アボカドとゴボウのフライ

● ワカメ春雨スープ(インスタント)

● ラフランス

ーー盛り付けがヘタ＆雑で(;´д｀) 実際はこんなです！↓

2016-12-19-07-06-16

　　　
ごちゃ…っ感（笑）

卵1個、ベーコン１枚、小さいトマト1/2、アボカド1/4、ラフランス1/5
…見た目ほど、量は多くない…はず…？

アボカドは唐揚げ粉を振って、ソテーするとおかずになります♪

調理あるある

盛り付け01

冷蔵庫から食材を取り出した時に考えたメニューと

出来上がりが違う事が多々ある…！

盛り付け02

サラダの上に散らそうと、ゴボウ揚げたのに…！！

～献立～

● 生姜焼き

● トマトとブロッコリーのサラダ

● インカの目覚めとゴボウの味噌汁+あらめ昆布

● お漬け物3種　（←旦那セレクト「朝ごはん④」）

● 柿とヨーグルト

ーー晩ご飯かな？

この時は、前の晩が人参しりしりのヘルシーディナーで、朝お肉にしました（笑）

☆ 本日イブの朝ごはんは旦那作♪♪♪

● ぽかぽか♡にゅうめん･鯛出汁風･あらめ昆布と海老かき揚げのせ

あっさり美味しゅうございました！

※ ちなみに、にゅうめん(煮麺)とうーめん(温麺)の違いは製法で、素麺は油を使い、温麺は油を使わないそうです。

うーめんは10cm程と短めで、子供の頃、具合が悪くなると、よく母が作ってくれました( *´艸`)

(完)

タグ：: #盛り付け; #ヘタ; #朝ごはん; #メニュー

星みっつ！朝ご飯後日談

2016年12月23日

堺キョショーの「チューボーですよ！」が、明日で放送終了だそうです。さみしい～…( p_q) プロの料理人の技も知れるし、キョショーの失敗も大好きでした。「☆みっつ！」が聞けなくなると思うと、週末が寂しくなります。本日は、以前 ...

堺キョショーの「チューボーですよ！」が、明日で放送終了だそうです。

さみしい～…( p_q)

プロの料理人の技も知れるし、キョショーの失敗も大好きでした。
「☆みっつ！」が聞けなくなると思うと、週末が寂しくなります。

本日は、以前書いた朝ごはん記事の後日談です。→「朝ごはん」

早速、お味噌汁を最後に出す案を伝えてみるとーー

２つ返事かと思いきや…

却下！！なんだとぉ━(*´・д・)━!!!

知りませんでした。昔から好物なのかと。。。

旦那さんの言う「こんべー」とは「昆布」の事です。

昆布を「こんべー」と、愛称（笑）で呼ぶくらい、好きなようです。

彼はお味噌汁に「あらめ昆布」を入れるのが大好き。↓ お味噌汁の上に乗せてます。

～献立～

● 鮭

● インゲンと炒り卵

● ネギの味噌汁

おぼろ昆布とはまた違って、とろっと粘りが強いです。

みなみや　とろろ昆布　下北半島あらめとろろ４５ｇ　【とても粘りのある昆布　"あらめ"　を主原料にしたとろろ昆布】 [その他]

みなみや

昆布大好きな彼の、定番・お酒のお供は｢浜風」（笑）

中野物産 11gおしゃぶり昆布浜風 11g×10袋 [食品&飲料]

中野物産

こちらは、10月のOnigiriActionの時に撮った写真です。

～献立～

● 新米と自家製梅干しのおにぎり

● さんま

● 温泉卵
● キャベツとじゃが芋の味噌汁

お皿は例の…旦那さんが買ってきてくれたものです↓（※クリックで記事へ♪）

(つづく)

タグ：: #朝ごはん; #味噌汁; #おにぎり; #あらめ昆布; #チューボーですよ; #浜風

朝ごはん⑤～三角食べ～

2016年12月13日

(つづき) 少し朝のおかず量が多いと言われました。どうやら、結構無理して食べてたみたいです（笑）そして気付きました。彼がいつも、お味噌汁を最後に飲んでいることに…！私が子供の頃はご飯→ ...

(つづき)

少し朝のおかず量が多いと言われました。

どうやら、結構無理して食べてたみたいです（笑）

そして気付きました。

彼がいつも、お味噌汁を最後に飲んでいることに…！

私が子供の頃は

ご飯→→おかず→→汁物を順序よく1口、2口ずつ食べるよう、給食で指導されていました。

それが「三角食べ」です。若い人は知らないかも…（笑）

旦那さんは三角食べはあまりせず、
コース料理の様に（？）おかずを一品ずつ食べ終えていくのが好きみたいです。

でも…

折角、熱々で用意してるので
私としては全体的に温かい状態で食べてもらいたいなぁ、と思ってしまいます。

お味噌汁が大好きな彼は（…過去記事⇒「なめこ」）
好物を最後にとっておく感覚で、お味噌汁を残しているようでした。

うん…( ´_ゝ｀) 今度から、お味噌汁は後から出そう。

ちなみにダイエットには、汁系を先に食べて、野菜→肉魚（タンパク質）→米（炭水化物）…と
一品ずつ食べるのが良いみたいです。（血糖値が上がりにくいそう）

私はご飯とおかずは一緒に食べたいですけどネ…(^▽^;)

（おわり）

タグ：: #お味噌汁; #朝ごはん; #量; #血糖値; #食べ順; #三角食べ

朝ごはん④～食費～

2016年12月12日

（つづき）朝ごはんシリーズ、長くてすみません！ごはんのメニューや塩分量やカロリーも気になる所ですが１番の関心は…やっぱり食費でしょうか？うちは週末は外食が多いので、平日のご飯を安く抑えたいと思っています。 …大体一回の買い物で6千 ...

（つづき）

朝ごはんシリーズ、長くてすみません！

ごはんのメニューや塩分量やカロリーも気になる所ですが
１番の関心は…やっぱり食費でしょうか？

うちは週末は外食が多いので、平日のご飯を安く抑えたいと思っています。

…大体一回の買い物で6千円前後でしょうか。
それで5～6日間を持たせます。

ご家族が多いと、お買い物の回数も増えると思いますが
うちは２人なので、週一で十分間に合います。

一緒に買い物に行くときは、旦那さんがカート担当です。

ごはん02

食材を余らせるのが嫌なので、野菜やお肉は小分けされたものを買う事が多いです。

カートコロコロ…、スーパー内を物色中の旦那氏。

食費ですが、朝夕と（私の昼）…１日合計千円として、1人１食¥200～￥250くらい？

そんな会話を朝食時にしていたら…

質素な朝食を食べつつ、褒めてくれました。

～この日の朝食～

● 焼き鮭
● 出し巻き玉子
● いんげんともやしとネギのお味噌汁
● 納豆
● 松前漬け
● パイナップル

量が多かったみたいです！！（笑）

昨今、お弁当やファストフードも安いですから。。

自炊の方が高い…なんてならないようにしたいです( ´ω` )

（つづく）次回ラストです！

タグ：: #朝ごはん; #食費; #家計

朝ごはん③～星座占い～

2016年12月11日

（つづき）その翌日、朝ごはんを食べ終え、めざましTVを見ていた時です。～この日の献立～ ● 焼き明太子と梅干のおにぎり● にしんの梅煮● 豆腐のお味噌汁● 洋ナシのヨーグルト（無糖）占いコーナーになりました。基本的に私は占いに興味がなく、自分の星座も血 ...

（つづき）

その翌日、朝ごはんを食べ終え、めざましTVを見ていた時です。

～この日の献立～

● 焼き明太子と梅干のおにぎり
● にしんの梅煮
● 豆腐のお味噌汁
● 洋ナシのヨーグルト（無糖）

占いコーナーになりました。

基本的に私は占いに興味がなく、自分の星座も血液型もあまり見ません。

旦那さんはたまに《めざまし占い》を見ています。

占い01

旦那さんの星座が、占いランキングで最下位でした。

BADな内容は「秘密がばれ、大変な目に合う…」といった感じ？

すると…

占い02

ほっとした様に言いました。

旦那さんはもともと…顔に何でも出てしまう正直者です。

正直な事に胸をはれるってすばらしい…。う…後ろめたい…！

占い03

昨日の一件を思い出したようで、こんな事を言い出しました。

占い04

つまり、前日に前倒しで「秘密がバレ…」たので
今日は何も悪い事は起きないね…♪という解釈のようです（笑）

前向き！

こういう時は…さすがに、早く打ち明けたくなります。。

このブログのこと…スタンプのこと…！
（※ るるっぱは旦那ブログを本人に内緒で書いています！）

でも何も成果がなくては、がっかりさせてしまうし…と、毎回ぐるぐる(ＴｗＴ。)

（つづく）