るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:朝食

昨日は沢山、拍手&Twitter等にお祝いのお言葉を頂きありがとうございます(*゚∀゚*) 嬉しかったです♡☆ メッセージを下さった黒猫さん ☆間違いのご指摘ありがとうございます♪KOFFEE MAMEYAさんの記事で“koffee”はドイツ語と書きましたが、正しくは“kaffee”でした。本文 ...
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昨日は沢山、拍手&Twitter等にお祝いのお言葉を頂きありがとうございます(*゚∀゚*) 嬉しかったです♡

☆ メッセージを下さった黒猫さん ☆
間違いのご指摘ありがとうございます♪
KOFFEE MAMEYAさんの記事で“koffee”はドイツ語と書きましたが、正しくは“kaffee”でした。
本文の方も訂正させて頂きましたm(*_ _)m

⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱

蜂蜜はお好きですか?

蜂蜜01
蜂蜜02

例えば、定番の森永の「ケーキシロップ」
原材料は(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、香料、カラメル色素)でメープルシロップも蜂蜜も入ってません。

ケンタッキーのビスケットにつける「ハニーメープルシロップ」
名前の通り、原材料は(糖類、ハチミツ、メープルシロップ、香料、カラメル色素、等)
美味しいですよね♪

(つづく)

▼ my楽天room♪
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ランキン01  

お味噌汁…私は出汁から取った事は殆どありません。大体、顆粒出汁です。鰹出汁と昆布出汁を入れています。お味噌も、信州味噌や仙台味噌や麹味噌や…拘りなく色々使うのが好きです。今使ってるのは市場で購入した阿部幸商店(あべこうしょうてん)さんのお味噌左から↓白味噌 ...
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お味噌汁…私は出汁から取った事は殆どありません。大体、顆粒出汁です。

鰹出汁と昆布出汁を入れています。

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お味噌も、信州味噌や仙台味噌や麹味噌や…拘りなく色々使うのが好きです。

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今使ってるのは市場で購入した阿部幸商店(あべこうしょうてん)さんのお味噌


左から↓白味噌、仙台赤味噌、三年味噌

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赤味噌というか…黒いです。
熟成具合でこんなに色が変わるの面白いですね♪

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▼ 仙台味噌についてはこちらを♪


和朝食

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ご飯はこんにゃく米と「スーパー大麦入りもち麦」を入れて炊きました。

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お味噌汁は春菊と茄子と舞茸、三年味噌の大豆のツブツブの食感が良いです♪
写真に入ってませんが、納豆もついてます。
大根おろしわすれたけど…だし巻き玉子がいびつだけど…

仙台杜の市場(せんだいもりのいちば)で購入した鯵の干物は身がふっくらジューシーで絶品でした♡

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市場では美味しいお魚も買え、その場でプリプリの生牡蠣も食べれて最高!

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櫻井翔さんが「嵐好きだわ〜」と紹介していたスープのお店に行ってきました。東京豆漿生活 さん(Google)とうきょうとうじゃんせいかつ 五反田駅から7分位でしょうか。ひっそり小さいお店ですが、周辺にはたくさんお客さんがいて人気がうかがえます。祝日の11時半に到着し、 ...
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櫻井翔さんが「嵐好きだわ〜」と紹介していたスープのお店に行ってきました。

東京豆漿生活 さん(Google)
とうきょうとうじゃんせいかつ

五反田駅から7分位でしょうか。

ひっそり小さいお店ですが、周辺にはたくさんお客さんがいて人気がうかがえます。

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祝日の11時半に到着し、店内で番号を発券して貰うと180番台でした。

バーコードが印字され、それを読み取ると現在何番が案内されているか分かるシステムです。

豆漿(トウジャン)とは豆乳」の意味

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呼び出し後は、店内でオーダー順番待ちをします。

店内

残念な事に、お饅頭は殆ど売り切れていました。

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着席したのは13時半…ぴったり2時間かかりました。
(13時頃には新しいお客さんには、もう完売ですと案内していました)

鹹豆漿(シェントウジャン)=豆乳スープ
¥450(税抜) 揚げパン入り
花生餅(ピーナッツ) ¥250

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台湾の朝食の定番だそうです。

厳選した大豆を使い、店内で豆乳を手作りしてます。
作り方は…干しえび、酢醤油、ごま油、干し大根を入れたお椀に温かい豆乳を注ぎ
揚げパンとネギをトッピング、最後にラー油を回しかけ完成♪

シンプルで濃厚でふわふわ、心が温まるスープです♡

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酢を入れるので、柔らかく豆乳が固まるんですね。

手作りの台湾式揚げパン=油條(ヨウティアオ)に豆乳がジュワッとしみて、美味しい〜!(*´﹃`*)

ご馳走さまでした。
是非、今度自分でも作りたいです♡♡

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(『福島県会津・東山温泉』のつづき↓です) 館内に卓球場もあり、ボードに部屋番号を書いて利用するスタイルです。お腹を空かせた後は…お待ちかねの夕食タイム♪『野遊び膳』食前酒はやっぱり会津の日本酒♡手前は前菜、右は生湯葉刺し、左は揚げ浸し地元農家さんのお野菜で ...
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(『福島県会津・東山温泉』のつづき↓です)


館内に卓球場もあり、ボードに部屋番号を書いて利用するスタイルです。

卓球

お腹を空かせた後は…お待ちかねの夕食タイム♪

『野遊び膳』

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食前酒はやっぱり会津の日本酒♡
手前は前菜、右は生湯葉刺し、左は揚げ浸し

地元農家さんのお野菜です。
出汁の味のするお豆腐ディップをたっぷりつけて♪

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会津と言えば「こづゆ」(会津の郷土料理)
初・こづゆです。ホタテ貝柱の出汁が良いお味♪ 具沢山です!

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蕎麦の実の餡かけも美味しかった〜!
鴨と焼きネギが乗ってます。

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ご飯は玄米を選びました。
銀たらは会津の「2年味噌」に漬け込んであるそうです。

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お肉(国産牛と桜姫鶏)も脂が乗っていて柔らかい!

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1品1品丁寧に調理されていて、ヘルシーなのに食べ応えがあり、どれも美味しくて大満足♡
味もとてもバランス良く、アイディア満載な献立構成でした!


こちらのお宿は「朝食ビュッフェが美味しい」事も多くクチコミに上がっていました。

朝食会場に行くと「ご飯のお供」がズラリ!

種類の豊富さに、おかずを1/3も取れなかったです。
特に野菜が多く目移りしました♡

ちょっと…私の盛り付けセンスが無いですが(笑)

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ご飯はお粥をチョイス♪
右は蒸したて野菜のバーニャカウダ、汁物はごぼう(だったかな…?)のポタージュを選びました。

ひとくちサイズのフレンチトーストとクリームブリュレを合盛りしてみた♡

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ずんだ餅!

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野菜メインで胃に優しい朝食を♪と思いつつ、甘いものについ手が…(笑)

Mはヨーグルトを食べていました。


―――――――[スタンプ宣伝]―――――――

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(↓つづき) 今回の宿泊、Mのリフレッシュと気分転換が1番の目的でしたが、私の楽しみは…朝食ビュッフェ!一気に3皿もよそう、気合いの入りようです(笑)ライブキッチン(その場で調理してくれる)でオーダーしたエッグベネディクトラタトゥイユ仙台はやっぱり笹かまぼこ♪せり ...
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(↓つづき)

今回の宿泊、Mのリフレッシュと気分転換が1番の目的でしたが、私の楽しみは…

朝食ビュッフェ!

ビュッフェ

一気に3皿もよそう、気合いの入りようです(笑)

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ライブキッチン(その場で調理してくれる)でオーダーしたエッグベネディクト

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ラタトゥイユ

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仙台はやっぱり笹かまぼこ♪

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せり鍋(せりの根っこも頂きます)

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ご飯はお釜で炊いたササニシキの他に、コシヒカリも並び…

Mはパンとヨーグルトも食べてました。

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地産の食材が並ぶ中、小松菜ジュースも飲みやすく美味しかったです。

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食後はロンネフェルト社の紅茶を♡

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レストランからガーデンに出ると、昨晩とはがらりと雰囲気の違った景色が拡がりました。

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↑この辺りにテントがあり、グランピングも出来るそうです。

(グランピング…ラグジュアリーなキャンプ?)

深夜は冷え込んだらしく、池は凍っていました。

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食後の温まった身体に、外の空気は気持ちよく暫し散歩を楽しみました。

お風呂の窓から正面には『仙台観音様』の横側が!

観音様
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良い天気で良かった!

バルコニーに出て外を眺めてると…

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下のバルコニーで、喜んではしゃいでいるお子さん達が見えました♪

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ガーデンに伸び拡がった木々の影

ガーデン

帰りは、ホテルから出ている送迎バスを利用させて頂きました。

近場でちょっとした旅行気分も乙なものでした♪

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横アリでライブということで、新横浜駅と直結のホテルに宿泊しました。 ホテル アソシア新横浜改札出てすぐホテル…超便利!お部屋は新しくはないですが、居心地良いです♪ラウンジやフィットネスルームがありフロアに自販機があるので夜は横浜の夜景を眺めつつビールを飲ん ...
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横アリでライブということで、新横浜駅と直結のホテルに宿泊しました。


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改札出てすぐホテル…超便利!

ホテル01

お部屋は新しくはないですが、居心地良いです♪

ホテル02

ラウンジやフィットネスルームがあり

ホテル04
ホテル03

フロアに自販機があるので
夜は横浜の夜景を眺めつつビールを飲んで満喫♪

ホテル06
夜景01

部屋にあった
Dilmah(ディルマ)の紅茶が美味しかったです。

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朝食は10階のロイヤルホストで朝食ビュッフェ

パンケーキやオムレツを目の前で焼いてくれます。

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お腹を壊していたMも、もりもり食べていました。

ホテル05


▼ 荷物はクロネコヤマトの往復宅急便を利用すると超便利♪ 伝票を書く手間もありません。


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普段、朝はコーヒーのみなので、朝食を摂ると昼まで胃もたれします。納得してくれたと見せかけて…普段寂しい想いをさせてるので、私が折れ朝も一緒に食べることになりました。5人家族時代と同じ量を作っちゃいがちな母昔ながらの金色の大きな両手鍋(アルミ鍋)で、お味噌汁や ...
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普段、朝はコーヒーのみなので、朝食を摂ると昼まで胃もたれします。

ごはん01
ごはん02

納得してくれたと見せかけて…

ごはん03
ごはん04
ごはん05

普段寂しい想いをさせてるので、私が折れ
朝も一緒に食べることになりました。

ごはん06

5人家族時代と同じ量を作っちゃいがちな母

昔ながらの金色の大きな両手鍋(アルミ鍋)で、お味噌汁や煮物を作ります。
ラーメンどんぶりタプタプのお味噌汁が出てきた時は流石に引いて…
普通サイズの雪平鍋をそっとプレゼントしました(笑)

↑内容ほぼ一緒な4年前の話


母は家庭菜園でトマト、ししとう、なす等育てていて、時々私に収穫させてくれます。
今年は暑さのせいか不作だそうです。

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びわ…みずみずしくて美味しかった♡

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母が包み、私が焼いたたっぷり大葉入り餃子

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一時期、ハマっていたアサイーを久しぶりに買ってみました。KALDIのアサイースムージーミックス(冷凍ピューレ100g×4パック入り)フルーツは糖質ですが、血糖値の上がり方が緩やかなので、朝に良いそうです。(二人分)① 冷凍アサイー(100g)と冷凍バナナ(少1本/80g)と牛乳(50cc ...
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一時期、ハマっていたアサイーを久しぶりに買ってみました。

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KALDIのアサイースムージーミックス
(冷凍ピューレ100g×4パック入り)

フルーツは糖質ですが、血糖値の上がり方が緩やかなので、朝に良いそうです。

(二人分)
① 冷凍アサイー(100g)と冷凍バナナ(少1本/80g)と牛乳(50cc)をミキサーで撹拌

アサイー02

② ヨーグルト(100g) クリームチーズ(60g) 蜂蜜(小さじ1)を混ぜ合わせたクリーム

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クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、少しずつヨーグルトを加え滑らかにし、蜂蜜を加える

①(アサイーバナナ)と②(クリームチーズヨーグルト)を半量ずつお皿に盛り
いちごとシリアル(お好み)をトッピング

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普通、アサイーボウルはもっと色んな種類のフルーツが盛り盛りですが、苺盛りで♪

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バナナ味強めのアサイーと、柔らかいレアチーズの様なクリームチーズヨーグルトに
シリアルのサクサク食感と苺の酸味がマッチ♫

栄養素の豊富さから「奇跡のフルーツ」と呼ばれるアサイーは
特にアントシアニン(ポリフェノールの1種)の含有量が多く、ブルーベリーの5倍だとか!

鉄分、カルシウムなどのミネラル類、ビタミンE、ビタミンB、食物繊維、アミノ酸
α-リノレン酸(オメガ3)、オレイン酸(オメガ9)などの油脂分も含まれています。


ただ、朝からとてもうるさい(笑)


アサイー

普通のバナナより冷凍保存したバナナを使った方が、私は冷たくて固めで好きです。

普段「シュガースポット」が出来たバナナをスムージー用に輪切り冷凍しています。

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ご飯とかマッシュポテトとか酒粕とか。手前の緑色は山椒の葉です。

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旦那さんが甘い物苦手な話をちょいちょい書いてますが… この前の「北海道土産」も、彼は1つずつ食べただけで、残りは私がペロリ! 甘い物苦手と言っても「大嫌い」という訳ではなく「食べなくて良い」感じ? ケーキ屋やパン屋に行くと「オレ、 ...
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旦那さんが甘い物苦手な話をちょいちょい書いてますが…

この前の「北海道土産」も、彼は1つずつ食べただけで、残りは私がペロリ!


甘い物苦手と言っても「大嫌い」という訳ではなく「食べなくて良い」感じ?

ケーキ屋やパン屋に行くと「オレ、これ!」とリクエストしてきます(笑)

Mが選ぶのはナッツ系パンかフルーツの乗ったデニッシュ(何故か惣菜パンではない…)

クリームパン01
クリームパン02

クリームパン好きの私は、カスタードクリームに好みが出ます。
甘すぎず、ミルク感のある、固めのクリームが好き♡

ベーカリーでは先ず、クリームパンのカスタードチェックします!

クリームパン03 クリームパン04

お腹が減っていたのか…ひと口貰えると期待して待っていた模様(笑)

クリームパン05

ちくわの中にツナが入ったパンを興味本位で買ってました!

クリームパン06

…どんな味だったんだろう…ちくわパン…(笑)

甘党ではないけれど、疲れてる時はコーヒーに砂糖を入れて飲んだり
たま~に甘い物も欲しくなる様です。

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先月半ば、2週間ほど旦那さんが風邪を引いていました。常備してる葛根湯は効かず…病院にも行けず…風邪薬と鼻炎フィルムとユンケルで、何とか乗り切りました。 【指定第2類医薬品】エスタックイブファインEX 24錠 [ヘルスケア&ケア用品]エスエス製薬2015-09-01【第2類医薬 ...
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先月半ば、2週間ほど旦那さんが風邪を引いていました。

朝ごはん01

常備してる葛根湯は効かず…病院にも行けず…

風邪薬と鼻炎フィルムとユンケルで、何とか乗り切りました。
 



(↑ 花粉症の旦那さん、お気に入りの鼻炎フィルム♡)


普段、朝ごはんを食べない我が家ですが(コーヒーのみ)

さすがに、風邪で体調不良でエネルギー不足だろう…と、朝ごはんを作るようになりました。


それからというもの、旦那さんは朝ごはんが大好き。 

朝ごはん02

休日もリクエストしてくるようになりました。


そもそも、旦那さんの言う「朝ごはん」とは

「シリアルとヨーグルト」とか「パンとサラダ」とか…そういうものではなく

朝ごはん03

白米に、納豆と目玉焼きとお味噌汁といった…定番のザ・シンプル和食(?)です。

私は朝食べると、体がだるくなるというか…疲れてしまいます。

朝ごはん04

手間のかからない、代わり映えしないメニューが1番喜んでもらえるとは…何だか複雑(;´∀`)




(↑ 流行りのあご出汁♪美味しい♪)


ザ・シンプル…が、きっと落ち着くんでしょうね。


ーー食後の挨拶もしっかり。

朝ごはん05

「残していいよ」と言っても、完食してくれます。

朝ごはん06

2回言った。

朝ごはん07

「ごちそうさまです」
(食器)そのままでいいよ!」~の流れが欲しかったようです(笑)