るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:札幌

スープカレーを作りました。今回はスープはお湯で溶くだけの「スープカレーの素」使用で♪ (サンプルを貰ったので…)スープカレーのトッピングというと、大きなチキンレッグと野菜の素揚げが沢山なイメージです。かぼちゃやパプリカがあると彩りが良さそう!レンコンなども形 ...
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スープカレーを作りました。
今回はスープはお湯で溶くだけの「スープカレーの素」使用で♪ (サンプルを貰ったので…)

スープカレーのトッピングというと、大きなチキンレッグと野菜の素揚げが沢山なイメージです。

かぼちゃやパプリカがあると彩りが良さそう!
レンコンなども形が可愛いですね(でも冷蔵庫になかったので、あるもので)

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(2人分)
手羽元(4本) 長なす(1/2本) じゃがいも(1個) 玉ねぎ(1/4個) 人参(1/2本) インゲン(2本) ブロッコリー(4房)
椎茸(2個) 木綿豆腐(1/3丁) ゆで卵(1個)

手羽元は下味を付け焼いてから煮込み、ナスは素揚げ、ブロッコリーは茹でて、火が通ったら出しておく
豆腐は水切りし、片栗粉をまぶしてカリッと焼く

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ご飯はターメリックライス
(お米1合+コンニャク米 60g) ターメリック(小さじ1/4) 顆粒ブイヨン(小さじ1/2) オリーブオイル(小さじ1)

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ターメリックは「ウコン」の事です。
本来はバターを使うようですが、ヘルシーにオリーブオイルを使いました。

サフランライスと色は似てますが、別物なんですね〜。

具がもりもりっ

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椎茸と豆腐でトッピングが和風なので、スープに顆粒の昆布出汁を少々足しました。

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スープも手作りの方が面白さはありますが、時短も出来て「カレーの素」は助かります♪


「こんにゃくライス」と言えば


私は今まで「白滝」を刻んでご飯に混ぜてました↓


「こんにゃく米」を試しに買ってみたら
お手軽で美味しく…コレは良い!と目から鱗です(笑)

まあさんはおいしく楽しくダイエットに成功してます。
旦那様まで巻き添えダイエットに成功♡

凄い〜✧(✪д✪)✧


カイエさんの地元・新潟は…カレー県○位


意外な消費量です(๑º ロ º๑)!!

新潟はお米が美味しいので
「折角の白米を汚したくない→カレーはあまり好まない」と、何かで昔聞いたのですが…
違ってました(笑)

私の運転免許合宿地が新潟で、毎日ご飯が美味しかった思い出です♪

クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

先週、旦那さんは北海道に出張でした。綺麗な夕日の写真をLINEで送ってきてくれました♡ 帰りは金曜の夜、直帰だったので、空港まで迎えにいくことに…(*^^*) 旦那さんには北海道土産をお願いしていました。 前にも書きましたが、 ...
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先週、旦那さんは北海道に出張でした。

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綺麗な夕日の写真をLINEで送ってきてくれました♡

帰りは金曜の夜、直帰だったので、空港まで迎えにいくことに…(*^^*)

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旦那さんには北海道土産をお願いしていました。

前にも書きましたが、北海道のお土産はハズレがない!! 「珈琲のお供」

先ず私の大好きな…ペイストリースナッフルスさんのチーズオムレット(要冷蔵)

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ふわ…っトロで、本当に美味しいチーズケーキです♡ サイズも絶妙!(*´艸`*)


そして、もう一つは…
以前コメント欄で、オススメして頂いた柳月さんの月ふわり!

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もっちりした生地にしっとりこし餡が包まれていて、洋風お饅頭といった感じです♡

詳しくはぜひぜひ、 オーイシさん のご紹介記事をどうぞ♪  「月ふわり」

食べたくなる事、間違いなしです(*´∨`* )ノ♡


この商品は札幌空港のお土産売り場にはなく、旦那さんは探しまわったそうです。

専門店が空港内にあり、何とか見つけてくれました(´∀`*)

土産01
土産02

会社用のお土産を眺めていたら、怒られた… ↓

土産03

彼の分を持ち帰ってくれたので、半分こして食べました♪


会社用お土産は柳月の白いバウムクーヘン.゚+.(´∀`*).+゚. 

やっぱり北海道のお土産はどれも美味しいな~!  
 

ランキン01