4月16日放送のシューイチ「まじっすか」のコーナーでチャーハン特集をしていました。



妹の天然パーマとぱっちり目は父譲り(笑)



シューイチでも「パラしっとり系チャーハン」として、玉ねぎを使ったレシピを紹介していました。

和牛･水田さんが「私のバカせまい史」(5/4放送) でプレゼンした
「パラパラチャーハン裏技史」も面白かったです。

何故チャーハンはパラパラでなければいけないのか？いつからそうなったのか？など紐解いていました。

ご飯に卵を混ぜ、卵かけご飯にしてから炒めるとパラパラになるという裏技…
私もこの作り方で美味しいと思った事がありません。なんかパサつくというか。


中華料理店の強い火力と油で、一気に均一に炒めるチャーハンは勿論美味しいですが
大小不揃いな卵の塊がある、家庭のチャーハンも好きです♪


以前、LIUさんが書いていたお父さんのチャーハンの話を思い出しました。

↓LIUさんのお父さまのレシピとは…？


LIUさんのお話がとても興味深いので、ぜひご覧ください♪


世のお父さんとは…チャーハンを作りたがるものかもしれません。

フライパンをあおる姿は格好良く、チャーハンなら作れるかも？腕をふるって家族に披露したい！
…そうチャーハンが思わせるのかも？


▼ 料理の後片付けはいつも母…

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思い出の味

仏壇の上に飾ってある家族写真に目をとめたM




今のデジカメやスマホ写真の様に、撮った写真をすぐに見る事も厳選する事も出来なかった時代です。

写真を撮った後、フィルムをカメラ屋さんに持っていって、現像して貰わないと
どんな仕上りか分からなかったフィルム写真

父はカメラのタイマーをセット、慌てて輪の中に入り
「ほら、チーズ！」と声がけして、変顔になってたと思います(笑)



女4人の中に、男は父1人…少し寂しさもあったかしら？


▼ 父と母の古い写真



父は昔から写真が好きだったみたい…


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気持ちはまだまだ乙女な母！
若い頃の写真を見せて貰ったので、ご紹介します♪


独身時代？



新婚旅行？

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かき氷は…皆さん何味推しですか？
私は「練乳+カルピス」が甘酸っぱくて好きです♡




母の職場近くのレストランで、父が「ここは元はパチンコ屋なんだ」と話していたような…



「きょろちゃん」は、ハンドルを回すと目がキョロキョロ動く、かき氷メーカー

数年前、復刻版が発売されました。


うちにも昔、動物の形のかき氷器があったっけ。
ペンギン…？懐かしいなぁ♪


《オマケ》父と2人で旅行した時の写真




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実家の庭のドクダミを刈りました。



ドクダミは生薬らしく、お茶にして飲む人もいるそうで、母は白い花が｢可愛い｣と言いますが
とにかく根の匂いが強烈で、お墓にも沢山生え、しぶとくて…私は苦手です。

そんなドクダミにまつわる思い出話。





アルコール漬け？のドクダミの葉を患部にラップでぐるぐる巻きにしてましたが…
母はとても迷惑そうでした(笑)


父の日につき、父の話をリンクします。.:＊・゜
(投稿後気付きましたが、フライング…父の日、明日だった！)

▼ 短気で甘えん坊だった父
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子供の頃、父･母･祖母･妹･私の5人家族でした。



祖母は父方の祖父の後妻さんで、父と血の繋がり無 はありませんでした。

私も妹もその事は知らされず(伯母にばらされるまで)ずっと実のおばあちゃんだと思っていました。

知っても、特にショックはなかったです。






母はよくこの話をします。

祖母が寝たきりになるまでは、皆で食卓を囲んでいた記憶がぼんやりあります。

プロレスが好きな祖母で、いつも私たち(孫)とTVのチャンネル争いを繰り広げてました(笑)


▼ 几帳面で子煩悩だった父

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妹は見事な天パでしたが、天パの面影もない位、若くして薄毛だった父…

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父の酒癖の悪さをちょいちょい暴露して
天国の父が怒ってるかも…？
楽しい思い出も書かないと(笑)

※ お風呂の中で眼鏡はしてません↓

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くらげ

思い出

Mの酔っ払い話から、父の思い出話になりました。





ずっと、心の隅に思っていた事を
この際、聞いてみると…




母の基本スタンスは「忍耐」と「長い物に巻かれろ」

父の肩を持たないと、家庭が駄目になると思ったそうです。
昭和の護衛術かもしれません。

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現在は色々伸び放題、知らぬ間に

よく分からない木まで生えてきている実家の庭ですが…



自宅面積は広くないですが
家が小さいので、その分お庭の敷地があります。

↓ 除染で取り除いた庭の土砂は28箱分！


↓ お庭の話





ホースシャワーじゃなく、ホース先を指で押し潰してシャワーに…(笑)

庭師さんを雇うご近所さんも多いですが
余裕がないと、庭を綺麗に維持するのは大変な労力と感じます↓(先月)




先月の腕の擦り傷がまだ薄ら残ってます…(~_~;)


↓ 庭木と格闘するM


  

 

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父は喧嘩っぱやいというか、短気と言うか(笑)

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妹は繊細だったので…

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母の誕生日に合わせ、実家に戻っていました。

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▼ そんな父の思い出話を集めました。

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