るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:牛乳

富谷市のWOOD EGG GARDENで購入しました(コストコの近く)マリールゥのパンケーキミックス ¥548新潟市の会社です。「シンプルで小麦粉の風味がちゃんとする」「牛乳と卵を使わなくても美味しく焼ける」がコンセプト。牛乳や卵にアレルギーがある方にもオススメ出来ますね♪ 粉100 ...
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富谷市のWOOD EGG GARDENで購入しました(コストコの近く)

マリールゥのパンケーキミックス ¥548

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新潟市の会社です。

「シンプルで小麦粉の風味がちゃんとする」
「牛乳と卵を使わなくても美味しく焼ける」


がコンセプト。牛乳や卵にアレルギーがある方にもオススメ出来ますね♪


粉100g、豆乳120g、油5gで2枚分

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全粒粉入りのため色は茶色

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焼く

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バターソテーしたバナナ、苺ソース、粉糖でお化粧し

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蜂蜜もたっぷり♡

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あまり厚みはないですが、しっとりふわっと美味しい♪

甘さはほんのりなため、食事系パンケーキにも合うだろと作ってみました。

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チーズソースをかけて♡

パンケーキ

断面はこんな感じ。ふんわり気泡が入っています。

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パンケーキの甘さとチーズの塩っぱさがマッチ♪


…しかしご覧の通り、とろけるチーズが分離しちゃいました(T_T)

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ゆっくり温めた牛乳に、少しずつチーズを溶かさないと…こんな風に分離しちゃうそう。

なんてこったい。

“繋ぎ”に片栗粉やコーンスターチを使うと良いそうですよ♪ 


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ランキン01 

「メレンゲの気持ち」で紹介していた話題のダルゴナコーヒーを作ってみました。ダルゴナとは韓国語で「カルメ焼き」インスタントコーヒー(粉)+砂糖+水を電動ホイッパーで泡立て、コーヒークリームを作り氷を入れたグラスに牛乳を注ぎ、上にそのクリームを乗せた韓国発の飲み ...
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「メレンゲの気持ち」で紹介していた
話題のダルゴナコーヒーを作ってみました。

ダルゴナとは韓国語で「カルメ焼き」

インスタントコーヒー(粉)+砂糖+水を電動ホイッパーで泡立て、コーヒークリームを作り
氷を入れたグラスに牛乳を注ぎ、上にそのクリームを乗せた韓国発の飲み物です。

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☆ インスタントコーヒー、グラニュー糖、水(各大さじ2)

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↑2、3分でこの通り、ふっわふわ♪

不思議…何で泡立つんだろう(๑˙―˙๑)?
(※ 少量で作ると、電動ホイッパーが上手く回らず、あまり泡立ちません)

氷を入れたグラスにたっぷりの牛乳を注ぎ、クリームを浮かべて♡

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インスタントコーヒーを使ったベトナムプリン「バイン・フラン」も作りました♪

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クリームと牛乳をしっかり混ぜて飲みます。

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トロリとした、ほろ苦の甘いカフェオレです。
(1杯に大さじ1の砂糖入り!)

カレー04
カレー05

ミルメーク…まだ飲んだことありませんが、子供達が大好きだったと、噂に聞いた事があります(笑)
Mはその味を連想したみたいで、楽しそうに飲んでいました。

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