野菜スープとサラダの日々【スープ編】17品
痛風改善のため、薄味&野菜中心生活です♪↓【サラダ編】
麻生れいみ先生の｢ゆる断食｣を参考にさせて頂きました(具材や味付けはアレンジ)3 キロ体重リセットは簡単! 5 日だけゆる断食! インターバルダイエット麻生 れいみ具沢山のスープが好きです(♡´▽`♡)(Mはシンプルな ...
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痛風改善のため、薄味&野菜中心生活です♪
↓【サラダ編】
麻生れいみ先生の｢ゆる断食｣を参考にさせて頂きました(具材や味付けはアレンジ)
具沢山のスープが好きです(♡´▽`♡)
(Mはシンプルなお味噌汁が好き…)
豆乳がマイブームで、豆乳スープ多めに作っています。
① たらとじゃがいもとキャベツと舞茸の塩麹鍋
(和風だし+塩麹+酒)
② かぶと里芋とささみのすり流し豆乳スープ
(かぶはすりおろし葉は細切り、オリーブ油回しかけ)
③ サーモン、かぼちゃ、舞茸、雪菜の豆乳味噌スープ
④ 鶏だんごとキャベツと小松菜、人参のごま豆乳スープ(中華出汁+すりごま)
⑤ 豆腐と白菜とえのきのみぞれスープ
(みぞれ…大根のすりおろし+和風出汁+醤油)
⑥ えのき、ささみ、雪菜の雑穀スープ
(中華+ごま油)
⑦ じゃがいもとセロリと釜揚げしらすのコンソメスープ
⑧ お豆としめじとブロッコリーのトマト豆乳スープ(ベースは鶏ガラスープ)
⑨ ゴボウと玉ねぎの豆乳ポタージュ
(ブロッコリーの軸の皮を剥き、ゴボウと玉ねぎと一緒に煮て、ブレンダーでペーストに)
豆乳が分離しちゃいました…
トッピングはフライドオニオン
⑩ サバ缶とれんこんと白菜の生姜もち麦みそ汁
⑪ 豚キャベツと色んなきのこのキムチスープ
⑫ クラムチャウダー風アサリの豆乳スープ
(マッシュルーム入り、玉ねぎ、じゃがいも、人参)
クラムチャウダーには｢ニューイングランド風(クリーム)｣と｢マンハッタン風(トマト)｣があるそうです。
⑬ 銀鮭の粕汁
(仙台味噌、ごぼう、人参、大根、油揚げ、コンニャク)
⑭ トマトと豆腐、ふんわり卵の酸辣湯
青梗菜と椎茸入り。
麻生れいみ先生の｢ゆる断食｣を参考にさせて頂きました(具材や味付けはアレンジ)
(Mはシンプルなお味噌汁が好き…)
豆乳がマイブームで、豆乳スープ多めに作っています。
① たらとじゃがいもとキャベツと舞茸の塩麹鍋
(和風だし+塩麹+酒)
② かぶと里芋とささみのすり流し豆乳スープ
(かぶはすりおろし葉は細切り、オリーブ油回しかけ)
③ サーモン、かぼちゃ、舞茸、雪菜の豆乳味噌スープ
④ 鶏だんごとキャベツと小松菜、人参のごま豆乳スープ(中華出汁+すりごま)
⑤ 豆腐と白菜とえのきのみぞれスープ
(みぞれ…大根のすりおろし+和風出汁+醤油)
⑥ えのき、ささみ、雪菜の雑穀スープ
(中華+ごま油)
⑦ じゃがいもとセロリと釜揚げしらすのコンソメスープ
⑧ お豆としめじとブロッコリーのトマト豆乳スープ(ベースは鶏ガラスープ)
⑨ ゴボウと玉ねぎの豆乳ポタージュ
(ブロッコリーの軸の皮を剥き、ゴボウと玉ねぎと一緒に煮て、ブレンダーでペーストに)
豆乳が分離しちゃいました…
トッピングはフライドオニオン
⑩ サバ缶とれんこんと白菜の生姜もち麦みそ汁
⑪ 豚キャベツと色んなきのこのキムチスープ
⑫ クラムチャウダー風アサリの豆乳スープ
(マッシュルーム入り、玉ねぎ、じゃがいも、人参)
クラムチャウダーには｢ニューイングランド風(クリーム)｣と｢マンハッタン風(トマト)｣があるそうです。
⑬ 銀鮭の粕汁
(仙台味噌、ごぼう、人参、大根、油揚げ、コンニャク)
⑭ トマトと豆腐、ふんわり卵の酸辣湯
青梗菜と椎茸入り。
水溶き片栗粉でトロミ付け、パクチーをトッピング
⑮ 海老と肉だんごのトムヤンクンスープ
無印良品のスープをベースに、ニラ、もやし、トマト、パクチー。レモン汁をかけて
⑮ 海老と肉だんごのトムヤンクンスープ
無印良品のスープをベースに、ニラ、もやし、トマト、パクチー。レモン汁をかけて
⑯ クレソンとおぼろ豆腐の五香粉スープ
創味シャンタン(orウェイパー)+五香粉+ナンプラー+黒胡椒のスープ
大根、しめじ、ブン(米麺)、パクチー入り
↓dancyuさんのクラシック･クラムチャウダーレシピ
▼ my楽天room♪
創味シャンタン(orウェイパー)+五香粉+ナンプラー+黒胡椒のスープ
大根、しめじ、ブン(米麺)、パクチー入り
⑰ シェントゥジャン(台湾豆乳スープ)
ヨウティアオ(油条…揚げパン)も手作り
今回は上手く出来た♡ ↓cottaさんのレシピ♪
ヨウティアオ(油条…揚げパン)も手作り
今回は上手く出来た♡ ↓cottaさんのレシピ♪
↓dancyuさんのクラシック･クラムチャウダーレシピ
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