るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:秋田

くちべくちこブログ さんに「レトロ子供服」記事をご紹介頂きました♡くちこさん ありがとうございます♪ 肩紐やシマシマが可愛い♡♡ そうだ…缶ジュースは今みたいなプルトップじゃなかった!と、思い出しました(≧∇≦*)洗練された令和の子供服も可愛いですが、昭和服 ...
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くちべくちこブログ さんに「レトロ子供服」記事をご紹介頂きました♡

くちこさん ありがとうございます♪


肩紐やシマシマが可愛い♡♡ 


そうだ…缶ジュースは今みたいなプルトップじゃなかった!と、思い出しました(≧∇≦*)

洗練された令和の子供服も可愛いですが、昭和服も味があって、ニンマリしちゃいます(笑)

くちこさんも記事内で書いてますが
子供時代の写真を見ると、そこには今の私よりずっと若い両親が居て…
嬉しいような切ないような気持ちになります。


✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚



4年前、2017年9月の三連休に母を連れて、青森のMの実家に行きました。


※ 記事(テキスト)は2017年9月、当時書いたもので、イラストは描き下ろしです。

青森01

かなり長距離!

青森02

※ 2021年現在はすっかりペーパードライバーです…

地図

岩手県の錦秋湖(きんしゅうこ)SAで「横手焼きそばコロッケ」と「バター餅」を食べました。

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バター餅は柔らかく、素朴な甘さが美味しい♪

青森03

お花みたいにキレイな盛り付けです。

(つづく)


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ランキン01

秋田米の新品種のネーミングが発表されました。 実は私もちゃっかり?ネーミン案に応募していました(笑)応募総数は…なんと25万件超え!※ 実際は泣いてません(笑)お米を頂きました。早速、新品種「サキホコレ」を炊いてみました。炊きたての立ち昇る美味しい香り~♪秋田の ...
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秋田米の新品種のネーミングが発表されました。



実は私もちゃっかり?ネーミン案に応募していました(笑)

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応募総数は…なんと25万件超え!

秋田米01

※ 実際は泣いてません(笑)

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お米を頂きました。

秋田米02

早速、新品種「サキホコレ」を炊いてみました。

炊きたての立ち昇る美味しい香り~♪

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秋田の「地力(ちりょく)」が詰まったお米です。

まっ白でツヤツヤ!柔らかくて甘い♡

ごはん

パクパク箸が進みました。


おにぎりにして冷めても、もっちり美味しかったです♪

ごちそうさまでした♡

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ランキン01 

宮城県柴田郡村田町のパン屋さんです。菅生(すごう)インターの裏、近くにあります。薪窯パン 麦家 さん麦家さん(Google)オーガニックの材料と自家製天然酵母を使用して薪窯で焼いた、こだわりのハード系のパン屋さん♪幻の…というのは、お店が不定休で営業日がひと月の半分 ...
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宮城県柴田郡村田町のパン屋さんです。
菅生(すごう)インターの裏、近くにあります。

麦家さん(Google)

オーガニックの材料と自家製天然酵母を使用して
薪窯で焼いた、こだわりのハード系のパン屋さん♪

幻の…というのは、お店が不定休で
営業日がひと月の半分程度なのです!

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閉店(16時)ギリギリに伺ったので、残っていたパンはほんの僅かでした。

季節限定の「栗の渋皮煮」は完売で残念!


全粒粉70% カンパーニュ(プレーン)1/2 ¥325
オーガニック 人参とひまわりの種 1/2 ¥456
はちみつ 百花蜜 (小) ¥700 (税抜)

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店主さんはフランスで味わった薪窯で焼いた香り高いパンが忘れられず
薪窯のパン屋さんをオープンしたそうです。

「赤ちゃんパン」の販売もあり、パンに対する情熱や愛情を感じます♡


薪の香ばしい良い香り

外はパリッ、中は…私が今まで味わったハード系のパンの中で1番むっちり!!でした♡

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断面。
指でギュッと押しても、すぐ復活する弾力です!

クリームチーズをつけて…

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美味しい〜♡ 食べ散らかしてます(笑)

一緒に購入した蜂蜜もこの色!!濃厚!

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無糖ヨーグルトにひと匙足すのもオススメです♪


無農薬 人参とひまわりの種のパンには
「しいたけタプナード」を乗せて…

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表面に焼き上がったひまわりの種がたっぷり
中はぎっしり人参が詰まった、水分量のある生地です。
ハード系でこのしっとり感はすごい!


こちらは秋田のお土産
秋田しょっつる仕立て しいたけタプナード

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「タプナード」…フランス発祥のペースト
(通常はオリーブ等で作るそうです)
「しょっつる」…ハタハタ等を原料にした秋田の魚醤

しいたけの旨みたっぷり!しょっつるのアクセントも良いです♪
次はチーズリゾットに乗せて食べたい♡

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稲庭うどんの「かんざし」をご存知でしょうか?秋田の稲庭うどんは日本三大うどんの1つです。(他の2つは香川の「讃岐うどん」と長崎の「五島うどん」)※ 群馬の「水沢うどん」という説も?稲庭うどんは手述べして、棒に引っ掛けて、乾燥させる細めの乾麺です。折り返し部分を ...
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稲庭うどんの「かんざし」をご存知でしょうか?

秋田の稲庭うどん日本三大うどんの1つです。
(他の2つは香川の「讃岐うどん」と長崎の「五島うどん」)
※ 群馬の「水沢うどん」という説も?

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稲庭うどんは手述べして、棒に引っ掛けて、乾燥させる細めの乾麺です。

折り返し部分をカットするので
その「はしっこ部分」がお安く売っています。

「かんざし」と呼ぶそうです。

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形が「かんざし」っぽいですね(( ˘ω ˘ *))

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3〜4分茹で、流水で冷やします。

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梅を叩いて(黒いのは赤紫蘇です↓)

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冷たいおつゆをかけ「ぶっかけ」にしました♪

梅肉、大葉、炒りごま、チューブ生姜をトッピング

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つるつるつるっ!と綺麗な麺です♡

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喉越しがとてもよく、美味しい〜♡

はしっこ麺は短いので、あまりすすらなくて良くて
食欲がない時でも、つるるっと食べれます。
お子さまも食べやすいと思います♪


ちなみにこちらが端っこじゃない方↓

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2年前に秋田・佐藤養助さんで頂いた稲庭うどん↓

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7月の三連休に奥入瀬渓流に行ってきました。 数年前に訪れ、感動した場所です。  旦那さんの仕事のモチベがダダ下がりなので、リフレッシュさせたい気持ちもあり...。 残念ながら、天気は…曇り ...
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7月の三連休に奥入瀬渓流に行ってきました。
数年前に訪れ、感動した場所です。 

旦那さんの仕事のモチベがダダ下がりなので、リフレッシュさせたい気持ちもあり...。

残念ながら、天気は…曇り

おいらせ10

途中、小安峡(おやすきょう/湯沢)で足湯に入っていると、雨が降り始めました。

旦那さんの指にトンボが…♡

おいらせ01

↑ 鏡面のような宝仙湖(ほうせんこ)


あ・ら・伊達な道の駅(←宮城県大崎市の道の駅の名称)で食べた
野菜ジェラート が甘過ぎず、野菜の風味もあり、とっても好みの味でした!

選んだのは、インゲンとピスタチオ、ブロッコリーとレモンクリームの2種。

なるこりんさんという、鳴子のジェラート屋さんです。
他にも、人参やトマトやバジルやせり…豊富な種類がありました。

おいらせ02

湯沢市では稲庭うどんで有名な佐藤養助 さんでランチ。

20分ほど並びましたが、その間、店舗内で稲庭うどんの作業工程を見学できました。
喉越しつるんと、美味しゅうございました♪


そして、角館に到着するとーー

豪雨!



そんな中、笑顔でお客さんを引く人力車の女性…!すごいです…!!

折角、夫がまわり道をしてまで連れてきてくれましたが、1歩も車から出れませんでした。

おいらせ08

しかし、そこから土砂崩れで通行止めがあり…
迂回したルートでも土砂崩れ…お宿に到着したのは19時近くでした。