るるっぱ Oh! my sweet husband

夫との、のんびりした日常をイラストで綴っています(*゚v゚*)

タグ:老舗

昨日、精華苑(中華料理屋さん)の話を書きましたが、母には他にも思い出のお店があります。福島市の洋食店、菊原キッチンカロリーさんは60年の歴史に幕を下ろしたそうです。母がもう少し早く思い出話をしてくれれば、一緒に行ったのに…!悔やむ…老舗のお店が減っていくのは ...
続きを読む
昨日、精華苑(中華料理屋さん)の話を書きましたが、母には他にも思い出のお店があります。

思い出01
思い出02

福島市の洋食店、菊原キッチンカロリーさんは60年の歴史に幕を下ろしたそうです。

母がもう少し早く思い出話をしてくれれば、一緒に行ったのに…!悔やむ…

老舗のお店が減っていくのは寂しいですね。


ちなみに私が高校生の頃は、福島駅前の珈琲グルメに友達とよく通いました♪


▼ 南福島の生姜焼きで有名な「鉢の木」さん


▼ my楽天room♪
IMG_2617


クリックして頂けますと嬉しいです♪

 にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ
ランキン01  

本日も読みに来て下さって有難うございます♪今年はどういう訳か↓この「マシュマロキャッチチャレンジ」が長期間読んで貰えました。 アクセス解析もこの通り↓何故…?!ですが全体のPV数は...秋口からカフェ記事に力を入れたせいか、半分位に減ってしまいました。でも「自 ...
続きを読む
本日も読みに来て下さって有難うございます♪

今年はどういう訳か↓この「マシュマロキャッチチャレンジ」が長期間読んで貰えました。


アクセス解析もこの通り↓何故…?!

アクセス01

ですが全体のPV数は...秋口からカフェ記事に力を入れたせいか、
半分位に減ってしまいました。
でも「自分が好きなことを楽しんで描く」という軸は今後も持っていたいです♪


鮮やかな仙台の夕空

IMG_0886

入ろうと思った居酒屋さんがまだ準備中で、その上のカフェで時間潰しする事にしました。

IMG_0898

1976年創業の老舗の自家焙煎珈琲店
以前はもっと昭和風なマスターのイラストが描かれた看板でしたが、店主さんが変わったのかしら?

珈巣多夢(カスタム)さん(食べログ)
珈巣多夢 (Google)

店内はカウンターとテーブル席が3つ程の狭さでが、常連さん達は各々寛いだ様子です♪


トラジャ(深煎り) ¥580

IMG_0891

グァテマラ?(中煎り) ¥560

IMG_0893

色が違いますね〜♪

二人分を同時にサーブする際、先に淹れた分は少し温めて適温になる様、気配りされていました。

それぞれの味の違いも際立ち美味かったです♡


このお店の特筆すべきは、1杯ずつ丁寧に『ネルドリップ』で抽出している事でしょうか!

『ネルドリップ』でコーヒーを提供する所はとても少ないです。
「ネル(布)」はお手入れが大変なので↓

IMG_9160

布フィルターで通した方が、ペーパーフィルターよりコーヒーオイルが抽出され
口当たりの良い滑らかなコーヒーになるそうです。

が、ネルは乾かしてはいけないし、煮沸して使わなくてはいけないし、管理が手間!


たまたま空いていた窓際に座り、ラッキーな事に
『光のページェント』の点灯の瞬間を特等席で観る事が出来ました(お店は2階)

FullSizeRender

皆さま、本年は大変お世話になりました。
読みに来て下さる方がいるので、こうしてブログを続けられます。
拙い内容ですが、来年もどうぞよろしくお願いしますm(*_ _)m

クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

写真記事が連続してすみませんm(*_ _)mイラスト記事が間に合いませんでした…!本日は「仙台で初めてエスプレッソを提供した」と言われる老舗のご紹介です♫カフェ・バル・ミュゼット さん(Google)ラカーサ・デルカフェ・バルミュゼット (食べログ)仙台泉区桂の閑静な住宅街に ...
続きを読む
写真記事が連続してすみませんm(*_ _)m
イラスト記事が間に合いませんでした…!


本日は「仙台で初めてエスプレッソを提供した」と言われる老舗のご紹介です♫


IMG_8987

仙台泉区桂の閑静な住宅街にあります。
近所にこんなカフェがあったら良いですね〜♡

店内はこじんまりとして、外にも小さなデッキスペースがあります。

IMG_8990

入口付近には焙煎機“ディードリッヒ”がドーンと!

IMG_8999

こちらで働いて経験を積み、カフェをオープンされる方も多いようです。

IMG_8991

「本日のシングルオリジン」とティラミスのセット
¥850 (税別)

ケニア (シングルオリジン…単一農園(農協)単一銘柄)

IMG_8996

スターバックスリザーブでも使われる高級コーヒーメーカー『クローバー』で抽出して貰えました♪
(※ 名称にクローバーの紹介をリンクしています)

ハッキリ言って…感動する美味しさでした!

豆が良いのか焙煎が良いのか抽出が良いのか、全てが良いのか?! 奥深い味わいが広がりました。

ティラミスも絶品♡

IMG_8998

嬉しいことに、2杯目のドリンクは
エスプレッソ ¥230というサービス価格で頂く事が出来ます。

IMG_8994
IMG_9003
「砂糖を2〜3杯加えてよくかき混ぜて飲み
カップの底に沈んだ砂糖をスプーンですくって食べると極上のドルチェに…♡ 」

そんな紹介文があり、やってみると…
深く苦いエスプレッソとお砂糖が絶妙で「ドルチェ」に納得♪

最高の1杯を頂きに、又伺いたいです。

クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

仙台の勾当台公園駅近く、人通りの多い道を少し横にそれた所にあります。金魚!食べログの百名店にも選ばれた、仙台の人気甘味処です♪甘味処 彦いち休日3時過ぎに行った所、私たちの前に待ちが3組いるとのこと外にも待ちスペースがあり、待ち時間もゆったり過ごせました。客 ...
続きを読む
仙台の勾当台公園駅近く、人通りの多い道を少し横にそれた所にあります。

金魚!

IMG_8688

食べログの百名店にも選ばれた、仙台の人気甘味処です♪


甘味処 彦いち

IMG_8689

休日3時過ぎに行った所、私たちの前に待ちが3組いるとのこと
外にも待ちスペースがあり、待ち時間もゆったり過ごせました。

客層はカップル、老夫婦、お子さん連れのママ友さん達や…老若男女様々です。
15分位で席に案内して貰えました。


中庭の池が真横に見えるお席に感動!
風情があります。
IMG_8691

IMG_8703

額の絵もハイカラです♪

IMG_8705
白玉クリームあんみつ(お茶付き) ¥630(税込)

IMG_8697


こしあん、粒あん、ずんだが選べるそうで
「ずんだ+白みつ」を選びました。
↓緑色がずんだです。


IMG_8699

とろ〜っと、白みつをかけると白玉がツヤツヤに♪

IMG_8701

白玉もっちもち♪ 
ずんだ餡も粒が小さく上品でまろやかです!

寒天も懐かしく、みかんの酸味とアイスの甘さとバランスが最高です♡


白玉ぜんざい(お茶付き) ¥560

FullSizeRender

甘いのが苦手な旦那さんも「この餡子、おいしい!」と舌づつみ♪

FullSizeRender

お安くて、この雰囲気で、誰からも愛される老舗甘味処でした。


クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

  

カレー話の続きです♪「マツコの知らない世界」の「ドライカレーの世界」でカフェ・ハイチのドライカレーも紹介されていました。(※ 現在は中野に移転されたそうです)香りと風味がプラスされる感じです♪Mはピンときてなかったので一緒に行った事はなかったかもしれません。有 ...
続きを読む
カレー話の続きです♪


「マツコの知らない世界」の「ドライカレーの世界」
カフェ・ハイチのドライカレーも紹介されていました。(※ 現在は中野に移転されたそうです)

ハイチ01
ハイチ02

香りと風味がプラスされる感じです♪

Mはピンときてなかったので
一緒に行った事はなかったかもしれません。

ハイチ03
ハイチ04
ハイチ05

有名老舗カフェで飲むコーヒーは素敵ですが
Mが淹れてくれる1杯も、私には格別です(*^-^*)ゞ

クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

(東京旅行と言いつつ「横浜」話が続いてます…)新横浜駅直結のホテル下は「キュービックプラザ」という商業ビルになっていてレストランフロアには横浜の人気老舗洋食店が入っていました。洋食 キムラ キュービックプラザ新横浜店チーズハンバーグセット (¥1620) を注文「洋 ...
続きを読む
(東京旅行と言いつつ「横浜」話が続いてます…)


新横浜駅直結のホテル下は「キュービックプラザ」という商業ビルになっていて
レストランフロアには横浜の人気老舗洋食店が入っていました。

チーズハンバーグセット (¥1620) を注文

「洋食 ヨコハマキムラ」の紙ナプキンがレトロ可愛いです♡

IMG_7355
IMG_7357

お皿にもロゴマークが!

IMG_7360

ハンバーグは貝殻のお皿に乗って、グツグツ煮えたぎって登場しました。

IMG_7362

なんて綺麗なフォルムでしょう♪

チーズが美しくハンバーグを包んでいます。

IMG_7367

パンは温かく半分にカットされ、バターが塗ってあります。

IMG_7364

断面!

IMG_7369

ハンバーグのお肉はふわ〜っと柔らかく
デミグラスソースは濃厚で、パンに付けても美味しい♪

老若男女きっと皆大好きな味♡


次は横浜、綱島駅の人気スープカレー店
北海道のスープカレー有名店「らっきょ」の姉妹店です。

炎天下のランチタイム、お店の前には行列が…!
予約していて正解でした。

チキンスープカレー (¥1200)

IMG_7431

辛さを選べ、ご飯は量と白米か玄米を選べます。

サラサラしたスパイシーなスープカレーにゴロッとダイナミックな野菜!

IMG_7435

チキンはホロホロに煮込んであります。

季節野菜スープカレー (¥1300)

IMG_7433

トマトとゴーヤをトッピング

ゴーヤが苦い!!
でも夏らしくてぴったり♪カレーと合います。
甘いかぼちゃも美味しい♡

辛さの中に旨味たっぷりのスープカレーでした。

具沢山なので、スープカレーを食べる時はお腹ぺこぺこで行くべし!ですね♪

クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

自家製麺くまがいさん(※ 店名に食べログをリンクしています)早くも人気店でオープン前に既に行列が!ギリギリ駐車出来ました。特製あわ塩そば ¥950わぁ~♪ 名前の通り泡が!真っ白いビジュアルがキレイです。エスプーマのようなムース状ではなく、ブレンダーでスープを泡 ...
続きを読む
ラーメン01

自家製麺くまがいさん
(※ 店名に食べログをリンクしています)


早くも人気店でオープン前に既に行列が!
ギリギリ駐車出来ました。

特製あわ塩そば ¥950

IMG_5228

わぁ~♪ 名前の通り泡が!
真っ白いビジュアルがキレイです。

エスプーマのようなムース状ではなく、ブレンダーでスープを泡だて乳化しているようです。


IMG_5230

鶏白湯(とりぱいたん)の濃厚な塩味スープにバジルオイルの香りが爽やか♪

麺はぱつんとした歯応えの細麺で
太く食べ応えのあるメンマとみじん切り玉ねぎの食感も良いです。

IMG_5232

豪華なローストビーフ、トロトロ分厚いチャーシュー、低温調理の鶏チャーシューの
3種類のお肉が乗って大満足の1杯でした。

IMG_5234

カラフルなぶぶあられ(お茶漬けに入ってるアラレ)が可愛いです。

つけ麺や太麺を食べている人も多く、次回は太麺を食べてみたいと思いました。


そして、こちらは福島市の老舗店
鉢の木(はちのき)さん

母が若い時(40年以上前に)行った時は、ご夫婦2人でお店をやっていたそうです。

IMG_5243

お店の駐車スペースが少なく、前回は入店出来ず…
今回はオープン前にお店裏の駐車場でしばし待機し、入る事が出来ました。

現在のメニューは「生姜焼き定食」のみ!


生姜焼き定食 ¥1200


IMG_5247

どぉーん!

生姜焼きの概念が変わります♪

IMG_5249

ご飯の量が多くて、伝わり辛いですが
お肉…特大です!

とんかつとも又違う…

IMG_5257

甘辛く味付けしたお肉の上に「すりおろし生姜」がドドドッ!と乗っています。

お肉が柔らか~い♡

IMG_5245

福島のお米だそうです♪
濃いめの味付けでご飯が進み、お漬物も美味しかったです。

ごちそうさまでした!


ちなみに鉢の木さんの最寄り駅は南福島
前にご紹介した担々麺屋さんや、イタリアンのお店の近くでした↓

IMG_5265


「福島競馬(2018.11)」
IMG_5266


「日帰り温泉とイタリアン(2018.5)」


クリックして↓頂けますと嬉しいです♪

  

(つづき)4日程、田舎で過ごしもちろん、桃も(笑)この機に、自分の消費量と買う量のバランスを知って貰えると良いな~完熟過ぎて崩れた桃は、小さくカットして凍らせ→プレーンヨーグルト+牛乳+大葉と一緒にミキサーにかけ、ピーチ大葉ヨーグルトスムージーに♪固い桃はピーチ ...
続きを読む

4日程、田舎で過ごし

重みa05

もちろん、桃も(笑)

重みa02
重みa03

この機に、自分の消費量と買う量のバランスを知って貰えると良いな~

重みa01

完熟過ぎて崩れた桃は、小さくカットして凍らせ→
プレーンヨーグルト+牛乳+大葉と一緒にミキサーにかけ、ピーチ大葉ヨーグルトスムージーに♪

IMG_8339

固い桃はピーチティーマリネにしてみました。
 (クックパッドニュースで見た“桃のアールグレイマリネ”を参考に)

FullSizeRender
重みa04



話変わって、福島市の老舗中華レストランに行きました。

55周年の中華飯店 精華苑さん

FullSizeRender

母が「冷やし中華」を食べたいと言い、折角ならお店に…と出かけました。

冷やし中華 ¥880 (中は具沢山)

IMG_8321

私は冷やしサンラータンメン ¥980

IMG_8319

あっさりスープと冷たい麺がつるつる(๑'ڡ'๑)୨♡

50年前(!!)の母の結婚式の二次会場に、こちらのお店のお料理を届けて貰ったそうです♪

懐かしそうに箸袋を持ち帰る母でした。

ぜひクリックの応援をお願いします♪