いつも拍手を増やしてくださる方、有難うございます。とても励まされています！

年内最後の料理記事は、私のひとりご飯の紹介で〆めさせて頂きます。


冷凍貯金…おかずや食材を冷凍してストックしておく事だそうです♪

福原遥さん出演のサランラップ&ジップロックのCMでその言葉を知りました。なるほど。



ピザトーストを作って冷凍しておくと⤴︎朝の忙しい時に時短で食べれるというCMです。



真似して、パンに具材を乗せて、ラップして冷凍しておきました。

冷凍前



デニッシュ食パンにカスタードクリーム、りんごのラム酒煮を乗せたもの

普通にトースターで焼くとこんな感じ



冷凍後



トースターで焼く場合、具材の厚みによって、下にアルミホイルを敷いた方が良いかも
(中が解凍される前に、パンが焦げるので)

解凍後



10分しっかり目に焼いて、中のカスタードがほんのりヒンヤリする程度に解凍出来ました♪

冷凍庫にストック「冷凍貯金」があると便利です！


青森で買ってきて貰ったパックご飯(3食入り)
もち麦ごはん ¥560



青森のお米の品種「青天の霹靂(へきれき)」とつがるもち麦「美仁(びじん)」のコラボです！

パッケージデザインもおしゃれ〜♡

1食(150g)233kcal、もち麦30%配合、食物繊維(3.0g)



電子レンジで1分40秒あたためます。

もち麦の色が茶色い…！



普通、独特の…匂いが癖強なもち麦ですが、こちらは香ばしい良い香りです♪



青森から頂いた筋子で頂きました。

もっちもちで美味しい！



常温保存出来て、もち麦ご飯を食べたい時に食べれる手軽さが嬉しいです♪

「青天の霹靂」はスイーツ、日本酒、ラーメン…様々な形で商品化されています。


手抜きご飯も多い我が家

宮城に越してきて、新鮮な海の幸がスーパーに並ぶので、海産物が昔より大好きになりました。

なんなら、毎日お刺身でも私は嬉しい♪ ←Mは飽きるそう(笑)

ご飯が隠れるくらいの釜揚げしらす



しらすと海苔とねぎと卵黄



醤油をひと回しかけて♪



ご飯を炊いて、盛るだけ…

簡単で最高！


これはホットケーキミックスにマッシュポテトとヨーグルトを加えて作ったドーナツ



昔、私が一人暮らしの学生の頃…こんな形の無骨なドーナツを作り
お昼ご飯用にお弁当箱に詰めて、よく学校に持って行ってました。

お弁当にドーナツって(笑)


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思い出

三日目



本当は…仏ヶ浦から、むつを通るルートで八戸に向うプランだったそうです。


⑦ 三内丸山遺跡(青森市)

広い敷地に縄文時代を再現した建物が並んでいます。




縄文時代は凡そ1万年間続いたそうです。長い…

そう考えると、ここ百年の人間の生活や文明･化学の進化のスピードは凄まじいですね。



発掘されたパーツ



元々は球場を建設予定で採掘をして所、続々と出土品が現れ
遺跡地として保存する事になったそうです。

生姜味噌のソフトクリーム(青森は“おでん” に生姜味噌をかけます)



⑧ 菜の花畑(横浜町)

わー…♡ 風車と菜の花が可愛らしい



一面の菜の花畑の向こうには海




蜂も花粉まみれになって大喜びです♪

おニュー(死語)のシューズが砂まみれになり、シュンとテンション下がっていたM…(笑)
歩く際は汚れて良い靴をオススメします。


⑨ むつ市内を通過し

⑩ 尻屋崎灯台(下北郡)



白亜の灯台、左は津軽海峡、右は太平洋！




Mが一番、悔しがっていたのが

こちら、寒立馬(かんだちめ)



以前訪れた時は、灯台付近や道路に、寒立馬が放牧されてるのを間近で見れたそうで
その自由で雄大な景色で、私を驚かせたかったそうです。

寒立馬は柵の向こうに小さく見えるだけでした。
(↓スマホの光学ズームで撮影)



「馬に近付き過ぎないで」という注意を無視するマナー違反なお客さんが多く
馬に踏まれたり事故が後を絶たず…放牧は中止になったそうです。

誤算にMは肩を落としていましたが、ずんぐりした寒立馬は遠目でも可愛かったです♡



海沿いをまったりドライブ…🚗 ³₃


⑪ 大間崎(大間町)



本州の最北端に到着しました。

まぐろ1本釣りの町！



400kg級の実物大のまぐろだそうです。



いよいよ…



大間のまぐろ！！



春〜夏が旬の、大間のうに！

うに･マグロ丼 ¥3080



マグロ濃い！うには爽やか…♡

もう思い残す事はありません…


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下北半島

GWの青森は八重桜がちょうど見頃でした。



朝、義実家に顔を出し、二日目の日程



↑地図と地名のナンバリングは下にご紹介する順です。

① 芦野公園(五所川原市)

桜の名所・芦野公園、例年はGWが桜満開ですが、年々開花が早くなっているそう(温暖化の影響？)




葉桜も綺麗。のどか♪



大きな公園で、熊も飼育されています。


② 津軽鉄道･大沢内駅(中泊町)

味のある無人駅




一両編成の電車車体に「走れメロス」とあります。
太宰治の生家は五所川原の金木町にある「斜陽館」



本当は乗りたかったですが、1時間に1本程度の運行で断念…


③ 津軽金山焼(五所川原市)

金山焼(かねやまやき)は釉薬を使わず「焼き締め」という手法で高温でじっくり焼き上げるため
独特の風合いが 生まれそうです。



素朴さと力強さがあります。





マグカップを買いました。


④ 鶴の舞橋(鶴田町)

丹頂鶴



丹頂鶴は渡り鳥ではないのだそう。

鶴の舞橋は日本一長い木造の橋



正面に岩木山、橋は廻堰(まわりぜき)大溜池に架かっています。

全長300m、材質は「ひば」




ぐるっと一周しました。


⑤ 五能線･木造駅(つがる市)

遠くに見えるのは……



土偶！？




巨大な土偶の足元に「JR木造駅」とあります。

駅構内は土偶モチーフのお土産が充実していました。


⑥ 青森市

三ツ石さんという居酒屋に立ち寄りました。

やはり青森と言えば日本酒…嬉しい呑み比べセット

田酒(青森)、豊盃(弘前)、八仙(八戸)



つぶ貝が大きくて、プリッとして美味しい！



私の知ってる「貝焼き」じゃない…



海鮮と味噌を卵とじで仕上げます。

馬刺しはにんにく醤油で！日本酒🍶と合うー♡



初めて頂いた、田子牛(たっこぎゅう)



年間出荷量の少ない、幻の黒毛和牛だそうです。

最高でした。ご馳走様でした。


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初日は移動と買い物をして、お義姉さんのお墓参りをし、義実家へ

今回、両親に自分のコーヒーを飲んで貰おうと、Mは早起きして準備をしていました。



淹れて持って行ったコーヒーは｢眠れなくなる｣と、お断りされてしまいました。



思い込みが強い…と言いたかった模様。

ちなみに、カフェインの効果は4〜5時間だそうです。


Mはサイフォンをピクニックバックに入れ、豆も挽いて用意してましたが、家の玄関にド忘れ！

お披露目は次回に持ち越しです。


初日は温泉宿に泊まりました♪



浴衣の柄がねぶた(ねぷた)！

(つづく)

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ブログネタ：

【公式】思い出に残る旅行 に参加中！

何も予定を立てていなかったGW2022



Mにもずっと負担をかけ、私の実家との行ったり来たりばかり強いていたので
GWは彼の好きなように、過ごして貰おうと考え直しました。

シェアカーを借り、走行距離…
なんと、1333km！！



里帰りのつもりが…Mがこんなに予定をぎゅうぎゅう詰め込んでるとは思いもしませんでした。



GW中はずっと快晴で、海沿いを走るのはとても爽快でした。

青森一筆書き完走もあと少し！？(笑)


▼ 青森 竜飛岬 (2019 GW)

 
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(つづき) ※ 2017.9の話です


それまで、電話でしか話した事がなかった両家。

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五所川原

(つづき) ※ 2017.9月(4年前)の話です
 
青森に行った際は、お義姉さんにもご挨拶…

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(つづき) ※ 2017.9月(4年前)の話です 
 

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(つづき) ※ 2017.9の話

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金魚ねぷた

(つづき)

※ 2017.9月(4年前)の話です




秋田から青森へ、海沿いを五能線(ごのうせん)の線路がずっと続いています。 

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八景の池

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いか焼き村

千畳敷海岸

ドライブ

くちべくちこブログ さんに「レトロ子供服」記事をご紹介頂きました♡

くちこさん ありがとうございます♪


バター餅は柔らかく、素朴な甘さが美味しい♪いつも応援ありがとうございます♡ 
   

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ばばへらアイス

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岩手

ぬぁんと！∩(´∀｀)∩

御花豆ハナさんが「ヤマザキのチーズ蒸しケーキでティラミス」を作って下さいました♡

御花豆ハナ@087mame

るるっぱさん@meringong がブログで紹介していた、ヤマザキのチーズ蒸しケーキでティラミス！早速作ってみた〜。コーヒーだと子供が食べないかと思って、冷凍ベリーミックス使ってベリーのティラミス。
ちょっと、センスかアレなんで、… https://t.co/iUwHrG3oSF

2021/07/31 17:10:24

冷凍ベリーを使ったベリーティラミス
オシャレです(灬º﹃º灬)♡ レシピも教えて頂きました♪

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アップルパイ

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一昨日は豪雨、昨日は吹雪いて…天候が荒れてます。

雪国出身のM↓
高校時代、冬は学校近くの下宿で、共同生活を送っていたそうです。




食べ盛りの子達には辛い…！



さて、大家さんのイタズラとは…？

(つづく)

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冬

「ねぶたい」とは「ねむたい」という青森の方言だそうです。





青森のお祭り「ねぶた」をまだ観に行った事がありません。いつか…♪

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ねぷた

意味

由来

※ んだ、んだ = うん、うん…

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こちらは日本で唯一の「階段国道」

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