[KALDI] タコライスとバターモチミックス(ハワイ)
カルディの「世界の屋台めし」コーナーで購入した商品です。▼ 前に作ったカルディのナシゴレンKALDIタコライスの素 ¥192タコライスは、タコスの具材をご飯に乗せた沖縄の郷土料理です。トマトペーストに、コリアンダー、クミン、フェネグリークなどのスパイスが入っていま ...
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カルディの「世界の屋台めし」コーナーで購入した商品です。
▼ 前に作ったカルディのナシゴレン
KALDI
タコライスの素 ¥192
タコライスは、タコスの具材をご飯に乗せた沖縄の郷土料理です。
トマトペーストに、コリアンダー、クミン、フェネグリークなどのスパイスが入っています。
フェネグリーク…珍しい!
辛みにはハバネロが入ってるそうです。
具材はレタス、アボカド、パプリカ、トマト、玉ねぎ(水にさらす)などを準備しました。
豚ひき肉とタコライスの素を炒め合わせて、タコミートを作ります。
ご飯→レタス→シュレッドチーズ→パプリカ、アボカド
更に、タコミート→キュウリ→チーズソース(クリームチーズと豆乳で作ったソース)→黒胡椒
完成〜(^o^)ノ
食欲をそそるスパイシーなタコミートとチーズが、生野菜をより美味しくしてくれます。
カラフルなワンプレートで楽しいメニューです。
▼ 前にも作ってた…前の方が盛り付けキレイ(2019.7)
もうひとつ、カルディで見つけた面白商品✧(✪д✪)✧
バターモチミックス ハワイ ¥307
170g (100gあたり) 402kcal
完成品は1000kcal近くなるので、ハイカロリー!
バター餅は秋田の名物です。
ハワイのバターモチは家庭料理。
ハワイへ移住した日本人から伝わりましたが、秋田のバター餅とは違い、オーブンで焼くそうです。
以前『グレーテルのかまど』で紹介されてるのを観て、味と食感が気になっていました。
ミックス粉に水と溶かしバター(無塩)を加えます。
ミックス粉の原材料は(砂糖、もち粉、ココナッツミルクパウダー)など
生地は緩くさらさらです。
ここで…大きめの型を使ってしまったのが大失敗!
こんがりいい感じに焼き上がりましたが、明らかに薄いです…〣( ºΔº )〣
うすい!パッケージのイメージと違う〜( ´ㅁ` ;)
焼きたては外ザクッ!中モチィ!と美味しかったですが、冷めるとガリガリに固くなりました(笑)
味は甘さとバターの風味が絶妙です♪
もう少し高さの出る小さめの器で焼いたなら
モチモチ感のある、本来の美味しさを味わえたと思います。
▼ my楽天room♪
▼ 前に作ったカルディのナシゴレン
KALDI
タコライスの素 ¥192
タコライスは、タコスの具材をご飯に乗せた沖縄の郷土料理です。
トマトペーストに、コリアンダー、クミン、フェネグリークなどのスパイスが入っています。
フェネグリーク…珍しい!
辛みにはハバネロが入ってるそうです。
具材はレタス、アボカド、パプリカ、トマト、玉ねぎ(水にさらす)などを準備しました。
豚ひき肉とタコライスの素を炒め合わせて、タコミートを作ります。
ご飯→レタス→シュレッドチーズ→パプリカ、アボカド
更に、タコミート→キュウリ→チーズソース(クリームチーズと豆乳で作ったソース)→黒胡椒
完成〜(^o^)ノ
食欲をそそるスパイシーなタコミートとチーズが、生野菜をより美味しくしてくれます。
カラフルなワンプレートで楽しいメニューです。
▼ 前にも作ってた…前の方が盛り付けキレイ(2019.7)
もうひとつ、カルディで見つけた面白商品✧(✪д✪)✧
バターモチミックス ハワイ ¥307
170g (100gあたり) 402kcal
完成品は1000kcal近くなるので、ハイカロリー!
バター餅は秋田の名物です。
ハワイのバターモチは家庭料理。
ハワイへ移住した日本人から伝わりましたが、秋田のバター餅とは違い、オーブンで焼くそうです。
以前『グレーテルのかまど』で紹介されてるのを観て、味と食感が気になっていました。
ミックス粉に水と溶かしバター(無塩)を加えます。
ミックス粉の原材料は(砂糖、もち粉、ココナッツミルクパウダー)など
生地は緩くさらさらです。
ここで…大きめの型を使ってしまったのが大失敗!
こんがりいい感じに焼き上がりましたが、明らかに薄いです…〣( ºΔº )〣
うすい!パッケージのイメージと違う〜( ´ㅁ` ;)
焼きたては外ザクッ!中モチィ!と美味しかったですが、冷めるとガリガリに固くなりました(笑)
味は甘さとバターの風味が絶妙です♪
もう少し高さの出る小さめの器で焼いたなら
モチモチ感のある、本来の美味しさを味わえたと思います。
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